Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Lauro Riserva 2022
Poderi Mattiolis Lauro Riserva 2022 er en fyldig og raffineret Verdicchio, fremstillet af udvalgte druer fra den historiske vinmark Mogliette. Vins...
Årgang
2022
Drue
Verdicchio
Alc.
13,00 %
Region
Marche
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Spar 19%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 22 okt. - man. 26 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Poderi Mattiolis Lauro Riserva 2022 er en fyldig og raffineret Verdicchio, fremstillet af udvalgte druer fra den historiske vinmark Mogliette. Vinstokkene blev plantet i 1969, og deres alder samt vinmarkens særlige beliggenhed giver mulighed for en sen høst med god balance mellem syre og sukker.
Smagsprofil
Vinen beskrives som fyldig, fløjlsblød og særdeles raffineret. Den sene høst og den velafbalancerede syre og frugt giver et harmonisk udtryk, hvor Verdicchios friskhed møder en mere generøs fylde.
Der foreligger ikke specifikke smagsnoter eller oplysninger om vinens udviklingspotentiale. Som Riserva kan den med fordel gemmes nogle år, hvis du ønsker at følge dens udvikling.
Vinifikation
Druerne kommer fra Mogliette, en historisk vinmark med lerblandet jord på en blæsende, vestvendt skråning. Vinmarken blev plantet i 1969, og de gamle vinstokke gør det muligt at høste sent og opnå en fin balance mellem syre og sukker. Druerne udvælges omhyggeligt under høsten, og fremstillingen beskrives som præget af minutiøs omhu; der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinifikationen.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt fisk, skaldyr, kylling eller cremede pastaretter, hvor dens fylde kan komme til sin ret. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort luftning i glasset kan åbne vinen, men egentlig dekantering er næppe nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Poderi Mattioli |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Drue | Verdicchio |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse