Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Domaine Comtes Armand, 2022

Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux fra Domaine Comtes Armand er en udsøgt og eksklusiv vinoplevelse fra Bourgogne-regionen, der leverer finesse og dybde i hver enkelt dråbe. Denne årgang fra 2022 viser vidunderligt potentiale og raffinement, kendetegnet ved sin unikke opvækst i det berømte Clos Des Epeneaux, et af de mest anerkendte og højest værdsatte premier cru terroirer i Pommard appellationen.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig smukt med en dyb rubinrød farve, der stråler med levende intensitet i glasset. På næsen åbner den sig med en kompleks bouquet af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, der smelter harmonisk sammen med subtile jordnære noter og hint af krydderier. Smagen er fyldig og rig med forførende tanniner, der forsigtigt kærtegner ganen og afsluttes med et imponerende, vedvarende finish fyldt med mineralitet og et strejf af vildsvampe. Det er en vin med potentiale for yderligere udvikling, og vil med tiden afsløre yderligere lag af kompleksitet.

Vinifikation
Domaine Comtes Armand udnytter det exceptionelle terroir i Clos Des Epeneaux, der er præget af kalksten og lerjord, ideelle forhold for dyrkning af Pinot Noir-druen. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de sundeste, mest modne druer vælges. Vinificeringen inkluderer akkurat balanceret fermentering for at bevare druesortens essens, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade, hvor den modnes til perfektion, der fremmer dybde og struktur i vinen.

Mad & Servering
Denne Pommard 1er Cru er den perfekte ledsager til elegante måltider. Prøv den sammen med retter som vildt, oksekødsmedaljoner eller svamperisotto, som vil komplementere vinens komplekse smagsprofil. Server vinen ved en temperatur på mellem 16-18°C for at fuldt udnytte dens aromatiske indtryk. En let dekantering før servering anbefales til at åbne vinens fulde bouquet.

Producent
Domaine Comtes Armand har en mangeårig historie i Bourgogne, grundlagt i begyndelsen af det 19. århundrede. Ejendommen har spillet en betydelig rolle i regionens vinfremstillingshistorie og er i dag anerkendt for sine enestående produktioner af premier cru Pinot Noir. Vingården stoltserer med flere priser for sin forpligtelse til håndværk og kvalitet, hvilket gør den til en betydelig aktør inden for fransk vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.