Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Quintarelli Bianco Secco 2025
Quintarelli Bianco Secco er en karakterfuld hvidvin fra Valpolicellas bakker, hvor Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc og Trebbiano mødes i et s...
Årgang
2025
Drue
Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Alc.
12,50 %
Region
Veneto
325,00 kr./stk.
400,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Quintarelli Bianco Secco er en karakterfuld hvidvin fra Valpolicellas bakker, hvor Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc og Trebbiano mødes i et særligt venetiansk blend. Vinhusets håndværksmæssige tilgang og lange tradition, der går tilbage til 1900, giver vinen et tydeligt præg af Quintarellis klassiske stil.
Smagsprofil
Vinen står klar strågul med gyldne reflekser. Duften er delikat og frugtig med moden abrikos og gul fersken i centrum.
På ganen er den behagelig og harmonisk, med en afbalanceret syre, der holder frugten frisk og leder frem mod en lang, aromatisk eftersmag. De tilgængelige oplysninger angiver ikke et specifikt lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra Negrars bakker i Valpolicella, hvor vinmarkerne ligger omkring 350 meter over havet. Højden bidrager til friskhed, mens forholdene på skråningerne giver mulighed for at høste modne druer uden at miste den balancerende syre. Vinen modnes langsomt på store træfade og færdigudvikles på flaske. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces.
Mad & Servering
Servér vinen ved 8–10 °C til pastaretter, mager fisk eller et udvalg af oste. Den harmoniske afslutning gør den alsidig ved bordet; der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering.
Producent
Giuseppe Quintarelli er et historisk familieforetagende med rødder på Negrars bakker i Valpolicella og en historie, der går tilbage til 1900. Huset er kendt for sin kompromisløse, håndværksmæssige tilgang og har en fremtrædende plads i Veneto-regionens vintradition.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Giuseppe Quintarelli |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Pasta |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse