Quintas de Melgaço, Vinho Verde Alvarinho, 2025

Quintas de Melgaço Vinho Verde Alvarinho 2025 er et seriøst og klart bud på, hvorfor Monção e Melgaço regnes for Alvarinhos stærkeste hjemstavn i det nordlige Portugal. Her får du en tør, frisk og rank hvidvin med mere fylde og substans end den klassisk let perlende Vinho Verde-stil – samtidig med, at den bevarer druens aromatiske renhed og energi.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en levende, ungdommelig udstråling. Duften åbner med citrus, grøn pære, nektarin og hvide blomster, suppleret af et diskret tropisk strejf og en ren, mineralsk friskhed. Smagen er præcis og spændstig med moden frugt, flot syrebid og en let cremet tekstur fra lagringen på bærmen. Det giver en vin, der både er umiddelbart drikkevenlig og samtidig har nok fylde til at følge et måltid. Den er bedst ung for at nyde dens friske energi, men vil typisk kunne udvikle lidt ekstra dybde over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Monção e Melgaço, den nordligste og mest berømte underzone i Vinho Verde, tæt ved Minho-floden og grænsen til Galicien. Det kølige, grønne landskab og de granitprægede jorde giver Alvarinho en særlig kombination af citrusfriskhed, aromatisk præcision og naturlig fylde. Quintas de Melgaço arbejder med håndhøstede druer og temperaturstyret gæring på rustfrit stål, så druens rene og energiske karakter bevares.

Mad & Servering
Server den til skaldyr, grillet fisk, ceviche, sushi eller salater med citrus og friske urter. Den friske syre og diskrete fylde gør den også velegnet til lyst fjerkræ, charcuteri, gedeost og milde faste oste. Servér gerne ved 8-10 °C; decantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Quintas de Melgaço er en vigtig producent i Monção e Melgaço og er tæt forbundet med områdets ry som et af de bedste steder i Portugal for Alvarinho. Vinhuset har fokus på at udtrykke underzonens kølige klima og granitholdige terroir gennem rene, friske og præcise vine. Med deres arbejde bidrager de til at fastholde områdets status som en af de mest spændende kilder til klassisk portugisisk hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.