
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.999,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
R. López de Heredia Viña Bosconia Tinto Gran Reserva 2004 er klassisk Rioja med den dybde og finesse, som husets vine er berømte for. Det traditionelle blend domineres af Tempranillo og suppleres af Garnacha, Graciano og Mazuelo, mens den lange lagring giver vinen en særlig moden og nuanceret karakter.
Smagsprofil
I glasset møder du elegante aromaer af modne røde bær med nuancer af læder, tobak, krydderier og diskret jord. Smagen er silkeblød og velafstemt med levende syre, fine tanniner og en lang, raffineret afslutning.
Vinen er allerede nu dejlig at drikke, men har også potentiale til at udvikle sig videre over de kommende år.
Vinifikation
Vinen er lavet på et klassisk Rioja-blend med 80 % Tempranillo, 15 % Garnacha samt mindre andele Graciano og Mazuelo. Den har lagret længe på gamle amerikanske egetræsfade og derefter modnet på flaske. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes jordbund eller høstmetoder.
Mad & Servering
Prøv vinen til langtidsstegt lam, oksekød eller modne, faste oste – eller nyd den alene, hvor dens mange lag får plads. Server ved cirka 16–18 °C. Hæld den forsigtigt på karaffel kort før servering, hvis den har bundfald, men undgå lang dekantering, så de fine modne aromaer bevares.
Producent
R. López de Heredia blev grundlagt i 1877 i Haro i Rioja og er blandt Spaniens mest traditionsrige vinhuse. Producenten er kendt for en tålmodig tilgang med lang lagring på brugte egetræsfade og efterfølgende flaskemodning, før vinene frigives. Huset har gennem generationer været et markant navn i Rioja, især for vine med klassisk stil, balance og evne til at udvikle sig over tid.
| Type | Rødvin |
| Producent | López de Heredia |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.