
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
86,28 kr./stk.
101,50 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Raisin Alcohol Free Sauvignon Blanc Sparkling er et sprudlende alkoholfrit alternativ, der bevarer noget af Sauvignon Blancs klassiske friskhed og aromatiske løft. Her får du en vinøs oplevelse med masser af frugt og energi, som er langt mere nuanceret end mange andre alkoholfri drikke. Sauvignon Blanc er i sig selv en drue med stor historisk betydning i fransk vin, og netop derfor fungerer den så godt i denne moderne, alkoholfri fortolkning.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med et livligt perlende udtryk. Duften er frisk og frugtdrevet med typiske Sauvignon Blanc-toner af citrus, grønne æbler og lette tropiske nuancer, der giver en ren og appetitvækkende aroma.
Smagen er sprød, saftig og frisk med en tydelig frugtighed og en let, elegant syre, som holder vinen løftet og energisk. Den mousserende karakter giver ekstra liv i munden, og afslutningen er ren og frisk. Vinen er bedst, når den nydes ung og iskold, hvor dens sprudlende friskhed kommer mest til sin ret.
Vinifikation
Vinen er lavet på Sauvignon Blanc fra Frankrig, en drue der trives særligt godt i kølige vinområder og er kendt for sin aromatiske intensitet og friske syre. Efter alkoholen er fjernet, tilsættes kulsyre for at give vinen dens mousserende karakter, da den ikke kan gære sig naturligt mousserende uden at udvikle alkohol. Resultatet er en let, frisk og moderne alkoholfri vin med fokus på ren frugt og druesortens naturlige udtryk.
Mad & Servering
Serveres meget koldt, gerne direkte fra køleskabet. Den fungerer godt som aperitif og er også et fint match til skaldyr, lette fiskeretter, salater eller milde vegetariske retter. Den behøver ikke dekantering, men bør åbnes og nydes frisk for at bevare sit perlende udtryk.
Producent
Raisin arbejder med alkoholfri vin i en moderne stil, hvor fokus er på smag, friskhed og et ærligt vinøst udtryk. Med denne Sauvignon Blanc Sparkling viser producenten, hvordan klassiske franske druesorter kan omsættes til et alkoholfrit alternativ med karakter og bred appel.
| Type | Alkoholfri vin |
| Producent | Raisin |
| Land | Frankrig |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.