Ramos Pinto, 20 Years Tawny Bom Retiro

Ramos Pinto 20 Years Tawny Bom Retiro er en kompleks, harmonisk portvin, hvor lang fadlagring har udviklet frugtige, nøddeagtige og krydrede nuancer. Den er sammensat af portvine fra Bom Retiro, en anerkendt ejendom i Douro, og viser den erfaring og omhu, der kræves for at skabe en vellagret Tawny.

Smagsprofil
Vinen har gyldne og teglstensrøde nuancer. Duften og smagen byder på noter af grapefrugt og abrikos sammen med hasselnødder, mandler, kakao, vanilje, kaffe og kanel. Helheden er harmonisk og kompleks med den afrundede karakter, som udvikling på træfade giver. Den er klar til at blive nydt nu. Som en fadlagret Tawny er den først og fremmest skabt til at drikke ved frigivelsen; opbevar den uåbnet køligt og mørkt.

Vinifikation
Vinen er et blend af forskellige portvine fra Bom Retiro, hvis vinmarker strækker sig over cirka 50 hektar i Douro-regionen. Ramos Pinto beskriver dyrkningen som moderne, mens de nærmere detaljer om høst og vinifikation ikke er oplyst. Den lange lagring på træfade bidrager til vinens karakteristiske farvetoner og komplekse smagsprofil. At skabe en 20 års Tawny kræver nøje udvælgelse og sammenstikning af vine med forskellige egenskaber og lagringspotentialer.

Mad & Servering
Nyd den som aperitif eller sammen med crème brûlée, budding, appelsinkage og andre desserter. Den passer også godt til flødeis med tørrede frugter eller valnødder. Servér den let afkølet, omkring 12–16 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot forsigtigt op, og sæt eventuelt flasken på køl efter åbning.

Producent
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880 af Adriano Ramos Pinto og har gennem generationer været tæt forbundet med portvin og Douro-regionen. Huset er kendt for sin specialisering i portvin og for arbejdet med at udvælge og blande vine fra forskellige ejendomme. Bom Retiro er en af producentens anerkendte ejendomme i Douro.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.