Ramos Pinto Late Botteld Vintage Port 1994

Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port 1994 forener en stor Douro-årgang med den ekstra kompleksitet, der følger af lang flaskelagring. Den er tappet ufiltreret og har udviklet sig i flasken i retning af en Vintage Port – en karakterfuld portvin, der viser, hvorfor 1994 regnes blandt områdets store årgange.

Smagsprofil
Vinen har en dyb, mørkerød farve. Duften er intens og elegant med modne røde og mørke bær, viol, lavendel og et strejf af peber; flaskelagringen har føjet noter af tobak og krydderier til helheden. Smagen er kraftfuld, men harmonisk, med mørke bær, kirsebær og fløjlsbløde tanniner. Mørk chokolade og hvid peber præger den lange eftersmag. Efter omkring 30 år på flaske er den velegnet til at nyde nu; den videre udvikling afhænger blandt andet af flaskens opbevaring.

Vinifikation
LBV fremstilles af druer fra Douro og lagres typisk flere år på store træfade, før den tappes. Denne årgang har ifølge produktbeskrivelsen lagret 4–6 år på fad og blev tappet ufiltreret, så den kunne modnes videre på flaske. De præcise vinmarker og høstmetoder er ikke oplyst.

Mad & Servering
Nyd portvinen ved 16–18 °C i rummelige glas. Da den er ufiltreret og kan have dannet bundfald, anbefales det at stille flasken oprejst inden servering og dekantere forsigtigt. Den fungerer glimrende alene som meditationsvin eller sammen med vildt, lam, fåreost, ostesoufflé og desserter med chokolade.

Producent
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880 af Adriano Ramos Pinto og har gennem generationer været et markant navn inden for portvin. Huset har rødder i Vila Nova de Gaia og forbindes med fokus på kvalitet og Douro-regionens vintraditioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.