Rivella, Barbaresco D.O.C.G. "Marcorino" 2020

Rivella Barbaresco D.O.C.G. “Marcorino” 2020 er en elegant og karakterfuld piemontesisk rødvin på 100 % Nebbiolo. Vinen kombinerer Barbarescos klassiske struktur og aromatiske finesse med Guido Rivellas præcise, traditionelle stil – et fremragende valg for vinelskere, der sætter pris på lagringsværdige italienske vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Duften er raffineret og kompleks med noter af røde kirsebær, hindbær, tørrede rosenblade og viol, suppleret af krydderier, lakrids og et diskret strejf af skovbund. På ganen er den tør, saftig og struktureret med Nebbiolos karakteristiske tanniner, frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag. Årgang 2020 har både friskhed og balance og kan nydes nu efter iltning, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 8-15 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen fremstilles på Nebbiolo fra Barbaresco-området i Piemonte, hvor kalk- og lerholdige jorde samt et kontinentalt klima bidrager til druens fine aromaer, markante syre og faste tanninstruktur. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst, men Barbaresco produceres traditionelt med skånsom ekstraktion og modning, der giver Nebbiolo tid til at udvikle dybde og harmoni. Som Barbaresco D.O.C.G. er vinen underlagt Italiens kvalitetskrav for appellationen.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 18 °C, gerne efter 1-2 timers iltning i en karaffel – især hvis den drikkes ung. Den passer klassisk til piemontesiske retter som tajarin med trøfler, risotto med svampe og braiseret oksekød, men fungerer også glimrende med vildt, lam, modne faste oste og retter med jordagtige smagsnoter.

Producent
Guido Rivella er en respekteret producent fra Barbaresco i Piemonte, et område hvis vine regnes blandt Italiens mest prestigefyldte. Vinhuset er kendt for en traditionel og terroirfokuseret tilgang, hvor Nebbiolos naturlige elegance, struktur og lagringspotentiale får lov til at stå centralt. Marcorino er et udtryk for den klassiske Barbaresco-stil, hvor præcision, friskhed og udviklingsmuligheder vægtes højere end overdreven fadpåvirkning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.