Rocche Dei Manzoni, l'Angelica Langhe Chardonnay, 2023

Rocche dei Manzoni l’Angelica Langhe Chardonnay 2023 er en elegant og moderne hvidvin fra Piemonte, der viser, hvor raffineret Chardonnay kan udtrykke sig i italienske hænder. Her får du en vin med fin balance mellem friskhed, cremet tekstur og et klart, terroirdrevet udtryk – perfekt til dig, der søger noget mere spændende end den klassiske, simple Chardonnay.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys gylden med et levende, ungdommeligt skær. Duften byder typisk på modne hvide frugter, citrus, let tropisk frugt og fine florale nuancer, ofte med et diskret strejf af vanilje, smør eller nødder, hvis vinen har haft kontakt med fad. Smagen er rund og harmonisk med en frisk syre, der holder frugten spændstig og elegant. Paletten kan opleves med noter af pære, gul stenfrugt, citrus og en let mineralsk afslutning. Vinen har god drikkevenlighed nu, men kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år, hvis man ønsker at følge dens udvikling.

Vinifikation
Vinen kommer fra Langhe i Piemonte, hvor de kuperede marker og det kølige klima giver Chardonnay mulighed for at bevare friskhed og aromatisk præcision. Kombinationen af solmoden frugt om dagen og lavere temperaturer om natten bidrager til en fin balance mellem modenhed og syre. Vinifikationen er typisk tilpasset ønsket om at bevare druens karakter, med fokus på renhed, struktur og en afbalanceret, elegant stil.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C for at fremhæve vinens friskhed og aromatiske detaljer. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter, risotto, grillede grøntsager og milde, faste oste. Decantering er ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan løfte duften, hvis vinen serveres ung.

Producent
Rocche dei Manzoni er en anerkendt producent fra Piemonte, kendt for at kombinere respekt for områdets traditioner med en moderne tilgang til vinfremstilling. Vinhuset har markeret sig som en af de producenter, der har været med til at sætte fokus på kvalitet og stilistisk præcision i regionen, og det har opnået et solidt ry blandt vinelskere, der søger piemontesisk vin med karakter og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.