
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
85,00 kr./stk.
100,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Rueda Perez Zapadorado Verdejo 2025 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Spaniens klassiske Verdejo-område, Rueda. Den kombinerer sprød citrus, moden frugt og et diskret krydret præg i en letdrikkelig stil, der gør den oplagt både som aperitif og til sommerens måltider. En moderne fortolkning af den Verdejo-stil, som har gjort Rueda kendt for friske, karakterfulde hvidvine.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen bleggul med fine grønne reflekser og et livligt, indbydende udtryk. Duften er åben fra første skænkning med citrus og lime, efterfulgt af moden fersken og eksotisk frugt. Strejf af anis og fennikel tilfører en let krydret dimension, som giver næsen ekstra spænding.
På ganen er den frisk, stram og livlig med en velintegreret syre, der bærer frugten flot. Citrus og tropisk frugt følges af en diskret krydret tone samt et subtilt strejf af mandel. Afslutningen er sprød, ren og forfriskende med den karakteristiske, let bitre tone, man ofte forbinder med Verdejo. Vinen er skabt til at blive drukket ung, mens dens friskhed og aromatiske energi er på sit højeste.
Vinifikation
Vinen kommer fra Rueda i det nordvestlige Spanien, hvor Verdejo-druen trives i det kontinentale klima og de forhold, der hjælper med at bevare druens naturlige friskhed og aromatiske profil. De nærmere detaljer om høstmetoder, vinifikation og eventuel lagring er ikke oplyst, men vinens sprøde og frugtige stil peger på en skånsom fremstilling med fokus på renhed, friskhed og druetypisk karakter.
Mad & Servering
Servér Zapadorado Verdejo afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt som aperitif og passer glimrende til friske salater, fisk, skaldyr, ceviche og tapas. Prøv den også til grillede grøntsager eller lette retter med citrus og urter. Vinen behøver ikke dekantering; giv den blot lidt luft i glasset, hvis du ønsker at fremhæve de aromatiske nuancer.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Rueda Perez |
| Årgang | 2025 |
| Land | Spanien |
| Region | Rueda |
| Drue | Verdejo |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.