
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
344,25 kr./stk.
425,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Ruffin & Fils Chardonnay D´or er en elegant champagne, der fremhæver Chardonnay-druens fine og lyse udtryk med en klassisk, frisk stil fra Champagne. Her får du en vin med tydelig finesse, renhed og et familiedrevet håndværk, der går mere end 50 år tilbage.
Smagsprofil
I glasset viser den sig typisk med en lys, strågul farve og livlige, fine bobler. Duften byder ofte på citrus, grønne æbler, hvide blomster og lette noter af brioche eller nødder, som giver vinen et klassisk champagnemæssigt præg.
I munden er den frisk og sprød med god syre, delikat frugt og en elegant, tør afslutning. Chardonnay-druen bidrager med en rank og mineralsk profil, og champagnen kan sagtens nydes nu for sin friske charme, men vil også kunne udvikle lidt mere kompleksitet ved kortere flaskelagring.
Vinifikation
Ruffin & Fils holder til i Champagne-regionen i Frankrig, hvor kalkholdige jorde og køligt klima giver ideelle forhold for Chardonnay. Druerne høstes typisk skånsomt for at bevare friskhed og finesse, og vinifikationen er tilrettelagt, så den rene frugt og den elegante struktur bevares i den færdige champagne.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C som aperitif eller sammen med skaldyr, østers, lyst fisk, sushi eller milde gedeoste. Den kræver normalt ikke dekantering, men åbner sig smukt i glasset, så giv den gerne et par minutter efter åbning.
Producent
Champagne Ruffin & Fils er en familieejet producent med stolte traditioner, der begyndte i 1965 med Jean Ruffin og hans tre sønner Maurice, Raymond og Dominique. I dag føres arven videre af næste generation, og huset er kendt for at forene terroir, karakter og klassisk knowhow i en stil, der afspejler både familiehistorie og regional identitet.
| Type | Champagne |
| Producent | Ruffin & Fils |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.