San Marzano, TiAmo Vermentino 2025 White

San Marzano TiAmo Vermentino 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra Puglia, fremstillet på 100 % Vermentino. Vinen blev lanceret i forbindelse med Valentinsdag, og den første årgang blev aftappet i 2018 – men dens livlige og alsidige stil gør den velegnet til at nyde året rundt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med et lyst og indbydende skær. Duften er delikat og aromatisk med noter af hvide blomster, citron, pære og middelhavsurter som timian og rosmarin. På ganen er TiAmo Vermentino frisk, mineralsk og elegant med en blød tekstur og en vedvarende, harmonisk eftersmag. Den rene syre og lette middelhavspræg gør den særligt velegnet til at blive drukket ung, hvor dens frugt og friskhed er mest levende.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Puglia, hvor sandet jordbund og et varmt middelhavsklima præger vinens friske og mineralske udtryk. Vinmarkerne ligger i området omkring Taranto og Brindisi, mellem Adriaterhavet og Det Ioniske Hav, hvor vines vækstvilkår udfordres af tørke, frost og den varme siroccovind. Druerne afstilkes før presning og gennemgår en kort, kold skindmaceration for at fremhæve de delikate blomsteragtige aromaer. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke over 13-15 dage, hvorefter vinen modnes i ståltanke i cirka fem måneder.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C. Den passer glimrende til lette forretter, salater, grillede grøntsager, fisk og skaldyr samt friske oste. Den fungerer også godt som aperitif. Dekantering er ikke nødvendig – åbn gerne flasken kort før servering, så vinens citrusnoter og fine urtepræg får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Cantine San Marzano blev grundlagt i 1962, da 19 lokale vinbønder gik sammen om at skabe et fælles vinkooperativ. I dag tæller kooperativet mere end 1.200 vinavlere og kombinerer moderne, teknologisk avancerede produktionsfaciliteter med Puglias lange vintradition. San Marzano ligger i hjertet af det anerkendte Primitivo di Manduria-område, hvor vinmarker og oliventræer vokser i den karakteristiske røde jord. Producenten er kendt for at forene regionens krævende terroir med præcis vinifikation og elegante, karakterfulde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.