Sandeman Porto Old Tawny 10 Years

Sandeman Porto Old Tawny 10 Years er en klassisk, lagret portvin fra Douro, hvor moden frugt, finesse og egetræets varme spiller elegant sammen. Den viser tydeligt, hvorfor Sandeman er blandt de mest anerkendte navne inden for portvin: en vin med dybde, balance og en stil, der har gjort tawny-port til en favorit i generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk ravgylden til mahognifarvet tone, typisk for en ti år gammel tawny. Duften er indbydende og kompleks med noter af tørrede abrikoser, figner, valnødder, karamel, kandiseret appelsinskal og et diskret strejf af krydderier og træ. Smagen er blød, rund og harmonisk med en fin balance mellem sødme, friskhed og den oxidative karakter fra fadlagringen. Den modne frugt får følgeskab af nøddeagtige og let krydrede nuancer, som giver vinen både længde og elegance. Som 10-årig tawny er den drikkeklar nu, men kan uden problemer nydes over tid efter åbning takket være sin lagringsstil.

Vinifikation
Vinen kommer fra Douro-dalen i Portugal, hvor stejle terrasser og skiferholdig jord danner grundlaget for nogle af verdens mest karakterfulde portvine. Druerne - Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa og Touriga Nacional - høstes typisk manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter gæring tilsættes druesprit for at standse processen og bevare sødmen, hvorefter vinen lagres i egetræsfade, hvor den udvikler sin tawny-farve, kompleksitet og bløde struktur over tid.

Mad & Servering
Sandeman Porto Old Tawny 10 Years egner sig glimrende til desserter med nødder, karamel eller tørret frugt, men er også et oplagt valg til blåskimmelost, modne faste oste eller blot som et afsluttende glas i sig selv. Servér den let afkølet ved omkring 12-16 grader. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning kan fremhæve aromaerne, hvis flasken har stået lukket i længere tid.

Producent
Sandeman blev grundlagt i 1790 og er i dag et af de mest ikoniske huse inden for portvin og sherry. Med rødder i både Portugal og Spanien har producenten gennem århundreder været kendt for høj kvalitet, tydelig stil og stærk international genkendelighed. Sandeman har opnået stor respekt for sine lagrede portvine, som netop denne 10-årige tawny, der afspejler husets lange tradition for håndværk og præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.