
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
220,00 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Sandeman Porto Old Tawny 10 Years er en elegant portvin, hvor moden frugt møder varme, nuancer fra fadlagringen. Den er sammensat af flere årgange og lagret på egetræsfade, så den afspejler den klassiske tawny-stil, Sandeman har været kendt for siden 1790.
Smagsprofil
Vinen har en varm ravgylden farve. Duften byder typisk på tørret frugt, nødder og fine strejf af karamel og krydderi. Smagen er blød og afrundet med noter af figen, rosiner og ristede nødder, afbalanceret af en behagelig friskhed og en lang, mildt krydret afslutning.
Som tawny-portvin er den klar til at blive nydt ved køb og udvikler sig ikke væsentligt videre på flaske. Opbevar den køligt efter åbning, og nyd den inden for nogle uger for bedst mulig kvalitet.
Vinifikation
Portvinen kommer fra Douro i Portugal og er fremstillet på et blend af Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional og Touriga Franca. Den sammensættes af forskellige årgange og lagres på egetræsfade, hvor den gradvist udvikler sin ravgyldne farve og sine karakteristiske noter af tørret frugt og nødder. De nærmere detaljer om høst og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér den let afkølet, omkring 12–16 °C, som afslutning på et måltid eller sammen med crème brûlée, nøddekage, tørret frugt og milde, lagrede oste. Den passer også godt til ristede nødder. Tawny-portvin kræver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas og servér.
Producent
Sandeman blev grundlagt i 1790 og er et af de historiske portvinshuse fra Portugal. Huset er kendt for sine portvine fra Douro og for den karakteristiske figur i kappe og sombrero, som pryder etiketterne. Sandeman har gennem generationer været med til at gøre portvin kendt blandt vinelskere verden over.
| Type | Dessertvin |
| Producent | Sandeman |
| Årgang | NV |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca |
| Alkoholprocent | 20,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Dessert |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.