
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
380,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Sant Armettu Elegante Rouge IGP Île de Beauté 2023 er en moderne og indbydende rødvin fra Korsika, hvor friskhed, elegance og øens karakter går hånd i hånd. Den er et godt valg til dig, der søger en frugtig og ukompliceret vin med tydeligt middelhavspræg og en lidt mere raffineret stil end mange klassiske hverdagsrødvine.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar, levende rubinrød farve i glasset. Duften byder typisk på røde bær, måske kirsebær og hindbær, med et strejf af krydderurter og let florale toner, som giver et frisk og charmerende udtryk.
Smagen er saftig og rund med bløde tanniner, fin frugt og en behagelig friskhed, der holder vinen elegant og letdrikkelig. Den kan nydes ung for sin frugt og energi, men vil som udgangspunkt ikke være en vin, der er lavet til meget lang lagring.
Vinifikation
Sant Armettu Elegante Rouge kommer fra Korsika, hvor det varme middelhavsklima, kølige havbriser og varierede jorde bidrager til druer med god modenhed og bevaret friskhed. IGP Île de Beauté giver producenterne fleksibilitet til at arbejde med en stil, der fremhæver øens aromatiske og frugtige profil. Der foreligger ikke nok detaljer om druesammensætning eller vinificering til at beskrive processen mere præcist.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet, gerne ved 14-16 °C, hvor frugten og friskheden kommer bedst til sin ret. Den passer fint til grillet fjerkræ, charcuteri, pastaretter, pizza, provencalsk-inspirerede retter og milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan have godt af at åbne sig en kort stund i glasset.
| Type | Rødvin |
| Producent | Sant Armettu |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Corse |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.