
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
446,00 kr./stk.
555,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Sekthaus Raumland XV. Triumvirat Grande Cuvée Brut 2015 er en mesterlig mousserende vin, der stammer fra det anerkendte vinområde Rheinhessen i Tyskland. Denne fremragende cuvée har modtaget betydningsfulde udmærkelser, herunder en tredjeplads ved VINUM Deutscher Sekt Award 2025 og førsteplads i falstaff Sparkling Spezial 2020 for bedste tyske cuvée.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne vin sig med en strålende gylden farve og en fin perlage, der lokker øjnene. Duften er sublim med noter af hasselnødder, tørret frugt og grønne æbler, ledsaget af strejf af søde krydderier og elegant trænoter. På ganen opleves et levende samspil mellem frugt og syre, der skaber en spændende og vedholdende oplevelse med elegant mousse. Syren er harmonisk integreret og efterlader en frisk og mineralsk finish. Denne skarpe og komplekse vin har et fremragende lagringspotentiale, som vil tillade dens nuancer at udvikle sig yderligere over årene.
Vinifikation
Vinmarkerne i Rheinhessen, hvor denne triomvirat er dyrket, karakteriseres af kalkholdig jord, der bidrager til vinens karakteristiske mineralitet. Druerne til denne cuvée, bestående af 50 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir og 15 % Meunier, høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen kombinerer traditionelle metoder med moderne teknologi for at opnå en vin af uovertruffen kvalitet, som derefter modnes i kælderen for at udvikle dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Sekthaus Raumland XV. Triumvirat Grande Cuvée Brut 2015 er ideel sammen med delikate retter såsom skaldyr, især østers, eller lette fjerkræsretter. For at få den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 8-10°C. En let dekantering anbefales for at åbne op for vinens subtile nuancer.
Producent
Sekthaus Raumland har en lang tradition for at producere nogle af de fineste mousserende vine i Tyskland. Beliggende i Rheinhessen, er det en pioner i regionen og kendt for deres engagement i kvalitet og innovation. Sekthaus Raumland har opnået bemærkelsesværdige udmærkelser i både nationale og internationale konkurrence, hvilket har cementeret deres status som en af de førende producenter i sektverdenen.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | SEKTHAUS RAUMLAND GMBH |
| Årgang | 2015 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.