
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
374,00 kr./stk.
425,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Sequeirinha 20 Year Old Tawny er en lagret tawny-portvin, hvor lang modning på træ giver vinen dens karakteristiske, afrundede stil. Betegnelsen “20 år” angiver en stil, der er sammensat for at afspejle portvine med omkring 20 års trælagring, snarere end at alle bestanddele nødvendigvis har præcis samme alder.
Smagsprofil
En tawny i denne alderskategori har typisk en ravgylden til mahognifarvet tone og en duft præget af tørrede frugter, nødder, karamel og krydderier. Smagen er ofte blød og koncentreret med nuancer af figner, rosiner og ristede nødder samt en lang, varm afslutning.
Portvinens modenhed gør den velegnet til at nyde nu. Tawny-portvine med aldersangivelse er normalt aftappet drikkeklare og udvikler sig ikke på samme måde i flasken som portvine, der er beregnet til længere flaskelagring.
Vinifikation
20 Year Old Tawny fremstilles som en blanding af portvine, der modnes på træfade, hvor den gradvise kontakt med ilt udvikler vinens tawnyfarve og nøddeagtige, komplekse aromaer. Der foreligger ikke oplysninger om Sequeirinhas specifikke druer, terroir, høstmetoder eller vinifikationsdetaljer.
Mad & Servering
Servér den let afkølet, omkring 12–14 °C, som afslutning på et måltid. Den passer godt til nødder, tørret frugt, crème brûlée og desserter med karamel eller mørk chokolade. Dekantering er som regel ikke nødvendig for en aftappet tawny; åbn flasken og skænk direkte.
| Type | Portvin |
| Producent | Sequeirinha |
| Årgang | NV |
| Land | Portugal |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.