Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2021

Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 2021 er en ikonisk californisk rødvin, der binder vinmagi fra Napa Valley sammen med husets elegante stil. Denne vin er berømt for sin imponerende balance mellem intensitet og finesse, og den byder på et særligt udtryk, hvor druer fra flere af Napas fineste vinmarker sammensættes til ét harmonisk glas. Artemis er et flagskib fra Stag's Leap, der har sat sit navn på verdenskortet med legendariske Cabernet-vine helt siden den historiske Paris-dom i 1976.

Smagsprofil
Vinen fremstår i glasset med en dyb rubinrød farve, der straks afslører dens ungdommelige kraft og intensitet. Duftbilledet åbnes med elegante noter af solmodne solbær, sorte kirsebær og et strejf af blommer, ledsaget af subtile nuancer af cedertræ, mokka og fine krydderier fra fadet. I munden opleves Artemis silkeblød og fyldig, hvor modne mørke frugter smelter sammen med toner af vanilje, mørk chokolade og diskrete jordede noter. Tanninerne er modne og velpolerede, hvilket tilfører både struktur og længde. Eftersmagen er intens og dvælende med vedvarende noter af bærfrugt og elegant eg, der giver vinen potentiale til yderligere lagring, men den kan også nydes i sin ungdom for sin levende frugtighed og harmoni.

Vinifikation
Stag's Leap høster Artemis Cabernet Sauvignon fra nøje udvalgte parceller i Napa Valley, hvor terroiret byder på optimalt klima og veldrænet jord med både vulkanske og lerholdige elementer. Druerne plukkes skånsomt ved optimal modenhed for at bevare intensitet og aromatisk kompleksitet. Efter en nænsom afstilkning og gæring ved kontrollerede temperaturer, lagres vinen i en nøje kombination af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører ekstra dybde, struktur og de karakteristiske fadnoter ligner mokka og vanilje, som er kendetegnende for Artemis.

Mad & Servering
Denne Cabernet Sauvignon er et fortræffeligt valg til oksekød, vildt og lam, men den fungerer også fantastisk sammen med modne oste, svampe og retter med kraftige saucer. Serveres ideelt ved 16-18°C, og vinen vinder ved at blive dekanteret en times tid før servering for at åbne sig fuldt ud og afsløre sin fulde aromatiske palette.

Producent
Stag's Leap Wine Cellars er blandt de mest anerkendte producenter i Napa Valley – ikke mindst takket være deres sejr ved den legendariske Judgement of Paris-smagning i 1976, hvor de satte amerikansk vin på verdenskortet. Huset blev grundlagt i slutningen af 1960’erne og har gennem årtier fastholdt sin position som pioner for kvalitetsdrevne Cabernet Sauvignon-vine, der kombinerer dybde med finesse. Stag's Leap er et ikon i Californien, respekteret for deres omhyggelige arbejde i mark og kælder samt dedikation til terroirets karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.