
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
450,18 kr./stk.
549,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta di Carleones “Il Guercio” 2023 er en karakterfuld rødvin fra Toscana, fremstillet på Sangiovese og klassificeret som Toscana I.G.T. Vinen kombinerer druens klassiske friskhed og struktur med det kølige, kuperede terroir omkring Radda in Chianti og er et spændende alternativ til mere traditionel Chianti.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær og vilde urter ledsaget af florale toner og et diskret krydret præg.
På ganen er den frisk og livlig med tydelige, men velintegrerede tanniner, saftig frugt og en mineralsk, let jordet afslutning. Sangiovese-druens naturlige syre giver vinen energi og gør den velegnet til både at drikke nu og til yderligere udvikling over de kommende år.
Vinifikation
Tenuta di Carleone ligger i det højt beliggende og kuperede område omkring Radda in Chianti, hvor kølige nætter og kalk- og stenholdige jorde bidrager til Sangiovese-druens friskhed og struktur. Il Guercio er fremstillet på Sangiovese, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om den præcise vinmark, høstmetode eller vinificering for årgang 2023.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til toskanske retter som pappardelle med ragù, bistecca alla fiorentina, grillet svinekød eller svamperetter. Den kan med fordel iltes i karaffel i 30–60 minutter, især hvis den nydes ung, så frugten og de krydrede nuancer får mulighed for at åbne sig.
Producent
Tenuta di Carleone er en moderne toskansk ejendom med base i Radda in Chianti, et område kendt for nogle af Chiantis mest højtliggende og karakterfulde vinmarker. Producenten har markeret sig med vine, der fokuserer på Sangiovese, stedets friske syre og det særlige terroir i de centrale toskanske bakker.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta di Carleone |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.