Tenuta di Fessina Etna Rosato Erse 2025

Tenuta di Fessina Etna Rosato Erse er en stilægte og økologisk rosé fra Etna DOC, skabt til dig, der søger noget mere karakterfuldt end den klassiske sommerrosé. Med druerne Nerello Cappuccio og Nerello Mascalese får vinen både finesse, friskhed og det særlige vulkanske præg, som har gjort Etna til et af Italiens mest spændende vinområder.

Smagsprofil
Vinen viser en smuk, lys roséfarve med elegante nuancer, der afspejler dens delikate stil. I næsen mødes man af sorte kirsebær, granatæble og et strejf af honning, som giver en aromatisk og indbydende profil. Smagen er frisk, mineralsk og let pikant, med en fin balance mellem frugt og syre. Den vulkanske energi fra Etna mærkes i vinens nerve og spændstighed, og den har samtidig en renhed, der gør den meget let at nyde. Drik den gerne ung for at bevare dens livlige udtryk, men den kan også udvikle lidt ekstra kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Etna DOC på Sicilien, hvor vinmarkerne præges af vulkansk jord, stor højde og markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Det giver små, koncentrerede druer med høj aromatisk præcision og en tydelig mineralsk signatur. Høsten foregår typisk skånsomt for at bevare friskhed og druernes naturlige finesse, hvorefter mosten vinificeres med fokus på renhed, balance og et elegant roséudtryk.

Mad & Servering
Server Tenuta di Fessina Etna Rosato Erse ved 8-10 °C, så friskheden og de fine frugtnoter kommer bedst frem. Den er oplagt til skaldyr, grillede rejer, lyst fjerkræ, salater med middelhavspræg og antipasti, men fungerer også rigtig godt til vegetariske retter med urter og citrus. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Tenuta di Fessina er en af de producenter, der har været med til at sætte fokus på Etnas særlige terroir og potentiale for vin af høj kvalitet. Vinhuset arbejder med stor respekt for naturen og med et klart fokus på økologi, autenticitet og stedets identitet. Deres vine er kendt for at forene elegance, præcision og den vulkanske karakter, som har gjort Etna til en reference i moderne italiensk vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.