Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019 er en udsøgt rødvin, skabt på Sangiovese Grosso-druer fra vingårdens højeste beliggende parceller. Denne eksklusive Brunello er resultatet af omhyggelig udvælgelse og sen høst, hvilket tilfører vinen bemærkelsesværdig intensitet og friskhed. Vinen udtrykker på elegant vis det særlige terroir i Montalcino og hylder områdets traditioner med sin dybe kompleksitet og finesse.

Smagsprofil
Costa di Monte 2019 præsenterer en dyb rubinrød farve med let granatrøde nuancer i kanten, som signalerer både ungdom og potentiale for udvikling. I næsen bydes der på intense aromaer af mørke kirsebær, modne solbær og violer, komplementeret af nuancer af tobak, læder, tørrede urter og et strejf af balsamiske noter. På ganen imponerer vinen med sin bemærkelsesværdige friskhed og flot balancerede syre, der løfter de mørke frugttoner og tilføjer livlighed. Tanninerne er silkebløde men strukturerede, hvilket giver vinen en elegant tekstur. Smagen afsluttes med en lang, mineralsk og kompleks eftersmag, hvor sarte krydderier folder sig ud i lag. Costa di Monte 2019 har et markant lagringspotentiale – gem den gerne 10-15 år for at opleve dens fulde dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vingården Costa di Monte ligger på de højeste skråninger omkring Tenuta di Sesta, hvor det kølige mikroklima og mineralrige jordbund bidrager til vinens særegne karakter. Druerne håndhøstes sent på sæsonen for at sikre optimal modenhed og koncentration. Efter en grundig udvælgelse, gennemgår druerne en traditionel vinificering på temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen modnes i store slavonske egetræsfade i flere år. Denne metode fremmer udviklingen af komplekse aromaer og tilfører vinen både struktur og finesse.

Mad & Servering
Server Costa di Monte 2019 til klassiske italienske retter som vildt, oksekød med svampe, fyldigt lam eller modne oste. Vinen er også sublim til stegte andebryst og risotto med trøffel. Ideel serveringstemperatur er 16–18°C, og vinen har glæde af at blive dekanteret en time, så aromaerne kan udfolde sig fuldt ud.

Producent
Tenuta di Sesta er en familieejet vingård, grundlagt i 1850’erne i hjertet af Montalcino, og regnes blandt områdets pionerer. Vingården har gennem generationer opbygget et stærkt ry for klassisk Brunello-produktion med dyb respekt for terroir og tradition. Med tårnhøje kvalitetsstandarder og flere internationale udmærkelser er Tenuta di Sesta i dag en af de væsentligste og mest anerkendte producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.