
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
165,00 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta Iuzzolini Muranera 2024 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Calabrien, hvor lokale druesorter møder mere internationale elementer i en elegant og moderne stil. Kombinationen af gaglioppo og magliocco med cabernet sauvignon og merlot giver både regional identitet og bred appeal, mens 15 måneders lagring på nye franske barriques tilfører dybde og kompleksitet. Vinen er et flot eksempel på, hvordan Calabrien kan levere seriøse vine med både historie og ambition.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens og mørk med en dyb farve, der signalerer moden frugt og koncentration. Duften er præget af modne bær, et diskret strejf af sødme, balsamico, mørk chokolade og florale nuancer, som giver næsen både varme og finesse.
Smagen er fyldig og smidig med en god balance mellem den modne frugt og de mere komplekse lag fra fadlagringen. Her finder man tydelige toner af tobak, bløde tanniner og en rund, næsten silkeblød struktur, der gør vinen let at nyde nu. Den har samtidig nok rygrad til at udvikle sig positivt over de næste par år, hvor de mere krydrede og tertiære nuancer kan blive endnu mere fremtrædende.
Vinifikation
Muranera kommer fra Tenuta Iuzzolinis vinmarker i Calabrien, hvor de fleste parceller er beplantet med områdets egne druesorter som greco bianco, gaglioppo og magliocco. Druerne til denne vin høstes ved fuld modenhed og i hånden for at sikre optimal frugt og selektion allerede i marken. Efter gæringen modner vinen i 15 måneder på nye franske barriques, hvilket giver struktur, kompleksitet og de karakteristiske noter af eg, tobak og chokolade.
Mad & Servering
Vinen er oplagt til robuste pastaretter, gerne med kraftige saucer, men den fungerer også rigtig godt til bøf fra grillen eller stegt andebryst med portvinssauce. Moden hård ost eller en velafbalanceret blåskimmelost er også et fremragende match. Servér den ved 16-18 °C, og gerne med lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis du vil åbne vinens aromaer ekstra hurtigt.
Producent
Tenuta Iuzzolini blev grundlagt i 2004 af Fortunato og hans hustru Giovanna med et klart mål om at videreføre Calabriens lange vintradition gennem kvalitetsvine. Familien tror stærkt på hjemegnens potentiale og har skabt en vingård, hvor moderne vineri og traditionelle værdier går hånd i hånd. Med 100 hektar vinmarker, et tydeligt fokus på lokale druer og endda et museum med historiske genstande på herregården, har producenten markeret sig som en vigtig ambassadør for regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta Iuzzolini |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Calabria |
| Drue | Gaglioppo, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.