Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019

Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019 er essensen af siciliansk vinmagerkunst og et ikon inden for moderne italiensk rødvin. Denne vin, der så dagens lys første gang i 1970, markerede Siciliens indtræden på verdensscenen for topkvalitetsvine, hvor ambitionen var at måle sig med de mest anerkendte vine globalt. Med en base på den lokale Nero d'Avola og et strejf af Perricone, byder denne årgang på tradition og innovation i perfekt balance.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Rosso del Conte 2019 sig med en dyb, rubinrød farve med subtile, granatrøde reflekser, der vidner om både ungdom og begynnende kompleksitet. Næsen åbner op med intense noter af modne mørke bær – solbær, blommer og kirsebær – smukt vævet sammen med strejf af krydderier, læder, tobaksblade og et diskret urtet islæt. På ganen er vinen koncentreret, karakterfuld og elegant. Den silkeagtige tekstur balanceres af faste, modne tanniner og en saftig syre, der giver vinen en spændstig struktur og en levende friskhed. Eftersmagen er langvarig, med noter af mørk chokolade, kirsebærsten og et mineralsk touch, der bliver hængende. Rosso del Conte 2019 har et imponerende lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle ekstra nuancer de næste 10-15 år.

Vinifikation
Druerne til Rosso del Conte kommer fra det historiske Tenuta Regaleali i hjertet af Sicilien, hvor markernes ler- og kalkrige jord giver vinen dens karakteristiske dybde og kompleksitet. Høsten sker udelukkende ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste klaser finder vej til kælderen. I vinifikationen lægges der vægt på skånsom behandling: Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke, mens vinen modnes nænsomt på franske og slavonske egetræsfade i op til 18 måneder, efterfulgt af yderligere modning på flaske, inden den frigives til salg. Denne tålmodige proces sikrer en harmonisk og dybdegående vin, hvor de enkelte druers potentiale foldes ud i smuk synergi.

Mad & Servering
Rosso del Conte 2019 er en alsidig ledsager til kraftige, smagfulde retter. Den egner sig særlig godt til grillet oksekød, langtidsstegte lammeretter, vildt eller modne hårde oste. Servér den ved 16-18°C og gerne efter en times dekantering, så de komplekse aromaer får lov at udfolde sig fuldt ud i glasset.

Producent
Tasca d’Almerita er et af Siciliens mest anerkendte vinhuse med rødder tilbage til 1830 og har gennem generationer været banebrydende for regionens kvalitetsrevolution. Tenuta Regaleali, familiens hjerte, ligger naturskønt i det centrale Sicilien og er kendt for at kombinere tradition og innovation i skabelsen af elegante vine. Med utallige priser og international anerkendelse er Tasca d’Almerita i dag synonymt med førsteklasses sicilianske vine, hvor Rosso del Conte er det ultimative flagskib.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.