
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
200,00 kr./stk.
245,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 20esimo Anniversario er en jubilæumsudgave, der markerer 20 år med fokus på moderne Abruzzo-vin med tydelig identitet og masser af saft og dybde. Her får du en Montepulciano, som kombinerer moden frugt, silkebløde tanniner og en generøs stil, der gør den særligt attraktiv for dig, der søger en karakterfuld italiensk rødvin med både charme og intensitet.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en mørk rubinrød farve i glasset, ofte med flotte violette nuancer i kanten. Duften er typisk præget af mørke kirsebær, blommer, brombær og et strejf af krydderier, lakrids og let vanilje, som giver næsen både dybde og varme.
Smagen er fyldig og rund med modne bær, en blød struktur og en behagelig friskhed, der holder vinen levende hele vejen gennem smagsbilledet. Tanninerne er afrundede, og afslutningen er vedvarende med frugt, krydderi og en diskret balsamisk tone. Vinen har et fint lagringspotentiale, men kan også nydes nu, hvor dens frugtige og generøse stil er fuldt tilgængelig.
Vinifikation
Tenuta Ulisse holder til i Abruzzo, hvor vinmarkerne nyder godt af et klima med varme dage, kølige nætter og en terroir, der bidrager til både moden frugt og bevaret friskhed. Montepulciano-druerne høstes typisk ved optimal modenhed for at sikre dyb farve og koncentration, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens naturlige intensitet og frugtrenhed. Jubilæumsudgaven fremhæver husets moderne tilgang til traditionel regional vinproduktion.
Mad & Servering
Server vinen til grillet oksekød, lam, pasta med rige tomat- eller kødsaucer, vildt eller modne faste oste. Den gør sig bedst ved ca. 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, hvis du ønsker at åbne aromaerne yderligere og give frugten mere luft.
Producent
Tenuta Ulisse er et af de nyere, men meget markante navne i Abruzzo og er blevet kendt for at forene lokal druekvalitet med en stil, der taler til moderne vinelskere. Producenten har opnået anerkendelse for sin evne til at løfte områdets klassiske sorter med præcision, ren frugt og et elegant, internationalt udtryk, og Amaranta 20esimo Anniversario er et godt eksempel på netop den filosofi.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta Ulisse |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Drue | Montepulciano |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Pasta, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.