Terrazas de los Andes, Mendoza Reservea Chardonnay, 2024

Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay 2024 er et lysende eksempel på argentinsk hvidvin fra de højt beliggende vinmarker i Uco Valley, Mendoza. Denne charmerende Chardonnay præsenterer sig som en fransk-inspireret oplevelse, skabt af Moët-Hennessy's dedikerede team, 'the vineyardists', og deres karismatiske leder, Hervé Birnie-Scott. Med mere end 25 års ekspertise er Terrazas de Los Andes blevet et referencepunkt i produktionen af topkvalitetsvine fra Argentina.

Smagsprofil
Når Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay hældes i glasset, fremviser den en lys gylden nuance, som fænger øjet. Aromaerne bevæger sig yndefuldt gennem en symfoni af citrus og stenfrugt, pakket med subtile mineralske noter, der vidner om vinens komplekse lag og højlandsoprindelse. På ganen præsenterer vinen en frisk og livlig profil med en velafbalanceret syre og noter af modne ferskner og en antydning af citronzest. Eftersmagen er både sprød og mineralsk, med en forlængelse af de stenfrugtige nuancer, der hænger smukt ved. Denne Chardonnay har en anseelig aldringspotentiale, hvor de imponerende smagsdybder kun bliver mere integrerede og nuancerede med tiden.

Vinifikation
De højt beliggende vinmarker i Uco Valley står som kulissen for denne bemærkelsesværdige vin. Med vinplanter beliggende i højder på 1230-1650 meter over havet, nyder markerne godt af et unikt terroir med mineralrig jord. Vinstokkene, der er mere end 10 år gamle, får livgivende vand fra uberørte gletsjere, leveret ved hjælp af moderne drypvandingssystemer. En omhyggelig manuel høst sikrer, at kun de bedste druer transporteres i kølebiler for at bevare deres friske karakter. Vinificeringen foregår i termo-regulerede ståltanke, før en del af mosten gærer færdig og modner i franske egetræsfade, hvor det friske og raffinerede udtryk udvikles gennem otte måneder.

Mad & Servering
Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay 2024 gør sig fremragende sammen med retter som grillet kylling, cremede skaldyrsretter og lette pastaretter med citrusbaserede saucer. For den bedste oplevelse, serveres vinen ved en temperatur på omkring 10-12°C. En let dekantering kan anbefales for at åbne op for de mange aromalag, der ligger gemt i denne dygtigt sammensatte vin.

Producent
Terrazas de los Andes blev grundlagt med en vision om at bringe det bedste fra argentinsk terroir til verdensmarkedet, under ledelse af Hervé Birnie-Scott. Med kombinationen af franske vinmetoder og unik højlandsdyrkning har dette vineri etableret sig som en banebrydende aktør i Mendoza-regionen. Terrazas de los Andes har leveret mange prisbelønnede vine, som anerkendes for deres friskhed og kompleksitet, og de fortjener deres ry som pionerer inden for argentinsk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.