Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022

Torre dei Beati Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022 er en økologisk, karakterfuld rødvin, der viser Montepulcianos fulde potentiale i Abruzzo. Vinen er lavet på 100 % Montepulciano og kombinerer intens frugt, struktur og en fin balance, som gør den til en af husets mest kendte cuvéer. Navnet er hentet fra den legesyge nisse Mazzamurello fra Abruzzos tradition, som ifølge fortællingen gemmer sig mellem fadene og giver vinen sit strejf af mystik.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med god koncentration og en levende kant. Næsen byder på mørke kirsebær, blommer, modne brombær og et elegant lag af krydderier, tørrede urter og let vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og velafbalanceret med saftig frugt, faste men modne tanniner og en frisk syre, der holder vinen spændstig. Barriques-modningen giver dybde og rundhed uden at tage fokus fra druens rene udtryk. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil udvikle mere kompleksitet over de næste 5-8 år, hvor de tertiære noter gradvist vil folde sig ud.

Vinifikation
Druerne kommer fra ler- og kalkholdige jorde i Abruzzo, hvor Montepulciano trives særligt godt i det varme og tørre klima. Vinstokkene er opbundet efter den traditionelle pergola-metode, som er karakteristisk for regionen og hjælper med at beskytte druerne mod solens intensitet. Høsten sker kun med de bedste klaser fra årgangen, og vinifikationen foregår i stål med kold for-maceration for at bevare frugt og friskhed. Herefter modnes vinen i barriques i 20 måneder med batonnage på de fine bærme, hvilket bidrager til struktur, stabilitet og større kompleksitet.

Mad & Servering
Mazzamurello Riserva 2022 er oplagt til kraftige retter som grillet oksekød, lam, vildt, braiserede retter og modne, hårde oste. Den fungerer også rigtig godt til pasta med ragù eller retter med svampe og trøffel. Servér den ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i en karaffel 1-2 timer før servering, hvis du vil have det fulde udbytte af vinens aroma og dybde.

Producent
Torre dei Beati holder til i provinsen Pescara i Abruzzo og er opkaldt efter et tårn, som ses i et freskomaleri i kirken Santa Maria in Piano. Vinhuset er kendt for sit stærke fokus på kvalitet og for at arbejde med lokale druesorter på en måde, der respekterer områdets traditioner og natur. Mazzamurello er husets første og mest berømte vin og har opnået stor anerkendelse i Italien som et markant og autentisk udtryk for Montepulciano d’Abruzzo.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.