Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 2015 er en elegant italiensk hvidvin, skabt til dig, der søger noget særligt med dybde, sødme og balance. Som en senhøstet vin fra Emilia-Romagna forener den moden frugt, koncentration og friskhed i en stil, der ofte forbindes med klassiske dessertvine fra regionens stolte vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og indbydende med varme, glimtende nuancer. Duften er typisk rig og aromatisk med noter af honning, tørret frugt, modne stenfrugter og blomster, ofte ledsaget af et diskret strejf af kandiseret citrus. Smagen er fyldig og rund med en flot balance mellem naturlig sødme og frisk syre, som holder vinen levende og harmonisk. I ganen kan man forvente nuancer af abrikos, pærekompot, honning og let krydret kompleksitet. En senhøstet vin som denne har ofte et godt udviklingspotentiale og kan med tiden få endnu mere dybde og tertiære aromaer.

Vinifikation
Vinen stammer fra Emilia-Romagna, hvor klimaet og de varierede jordbundsforhold giver gode betingelser for modne og aromatiske druer. Den sene høst betyder, at druerne får lov at hænge længere på vinstokkene, så sukker, aroma og koncentration opbygges naturligt før plukning. Vinificeringen er typisk tilrettelagt med fokus på at bevare friskheden og samtidig fremhæve den intense, modne frugtkarakter, som er kendetegnende for vendemmia tardiva.

Mad & Servering
Server Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro let afkølet, gerne ved 8-10 °C. Den egner sig særligt godt til blåskimmeloste, cremede desserter, frugttærter eller blot som et glas i sig selv efter middagen. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromaer yderligere.

Producent
Torre San Martino er en producent fra Emilia-Romagna, en region med stærke vintraditioner og stor kulturel betydning for italiensk mad- og vinkultur. Producenten er især forbundet med vine, der afspejler områdets fokus på moden frugt, balance og typicitet. Med denne vendemmia tardiva viser Torre San Martino sin styrke inden for vine, hvor kvaliteten i råmaterialet og det håndværksmæssige udtryk står tydeligt i centrum.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.