
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
125,00 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tramin Moscato Giallo 2025 er en aromatisk dessertvin fra Trentino-Alto Adige, skabt på 100 % Moscato Giallo og med den karakteristiske signatur, som Cantina Tramin er kendt for. Her får du en vin med intens duft, blød sødme og et let krydret udtryk, der gør den oplagt til både desserter og stille, søde stunder. Bag vinen står et kooperativ med stærke rødder i området, hvor 160 familier bidrager til en vinproduktion præget af præcision, omtanke og passion.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en intens strågul farve, der allerede i glasset lover noget aromatisk og indbydende. Næsen er karakterfuld og parfumeret med noter af melon, nellike og rosenblade, som giver et elegant og næsten eksotisk udtryk. I munden er den sød, blød og fyldig med en let krydret kant, der skaber balance og gør vinen behagelig uden at blive tung.
Det er en dessertvin, der først og fremmest nydes for sin friske aromatik og sin runde, harmoniske struktur. Den har ikke et udtalt lagringspotentiale i stil med de største dessertvine, men dens charme ligger netop i den friske og umiddelbare frugt, som gør den bedst, når den er ung og levende.
Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra Trentino-Alto Adige, hvor det kølige alpeklima og de store temperaturforskelle hjælper med at bevare druesortens aromatiske intensitet. Efter høsten presses druerne straks og skånsomt for at bevare de fine, florale og frugtige nuancer. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 19 °C, og der gennemføres ikke malolaktisk gæring, hvilket bidrager til vinens friske og rene stil. Vinen lagres desuden i små ståltanke for at bevare dens aromatiske profil og præcise udtryk.
Mad & Servering
Tramin Moscato Giallo 2025 passer særligt godt til søde desserter, frugttærter, mandelkager, panna cotta eller blot som et elegant glas til ostebordet med milde, cremede oste. Den fungerer også fint sammen med friske frugter og desserter med krydrede elementer. Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
Cantina Tramin er et af de mest respekterede navne i Alto Adige og er kendt for at forene tradition, kvalitetsfokus og moderne vinkultur. Kooperativet samler i dag omkring 160 familier, som dyrker deres marker med stor omhu og en tydelig respekt for områdets særlige terroir. Tramin har gennem årene opnået stor anerkendelse for sine aromatiske hvidvine og for sin evne til at skabe vine med klar identitet og høj præcision.
| Type | Dessertvin |
| Producent | Cantina Tramin |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Moscato Giallo |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Dessert |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.