
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.995,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Tre Tine 2020 er Giuseppe Rinaldis traditionsbundne Barolo-cuvée, domineret af druer fra Ravera med mindre bidrag fra Cannubi San Lorenzo og Le Coste. Her får du en klassisk, terroirdrevet Barolo med fast struktur og et langt udviklingspotentiale – en vin, der holder fast i områdets traditionelle stil frem for poleret sødme.
Smagsprofil
Vinen har en lys granatrød farve. Duften byder på hindbær, syrlige kirsebær, tørret appelsinskal, viol og balsamiske urter. Falstaff har tildelt årgangen 96 point og fremhæver blandt andet dens urtepræg og hindbærfrugt.
Vinifikation
Tre Tine samler frugt fra tre Barolo-marker med hovedvægt på Ravera og mindre andele fra Cannubi San Lorenzo og Le Coste. De forskellige markbidrag giver cuvéen sin kombination af dybde, friskhed og klassisk struktur. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Den levende syre og faste tanninstruktur gør vinen velegnet til braiseret oksekød, vildt eller retter med svampe og trøffel. Server den ved cirka 16–18 °C. Drikkes den ung, bør den få god tid i karaffel, så strukturen kan åbne sig. Med lagring kan den udvikle noter af te, tørrede blomster, skovbund og trøffel.
| Type | Rødvin |
| Producent | Giuseppe Rinaldi |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.