
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
250,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Treana Blanc 2021 er en fortryllende hvidvin, der genfortolker den klassiske Rhone-blanding med elegance og finesse. Kombinationen af Viognier, Marsanne og Roussanne druer skaber en vin med nuancerede smagsoplevelser og en rig, cremet tekstur.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en strålende, gylden farve, der fanger øjet fra starten. På næsen finder du delikate noter af hvid fersken og saftig abrikos, komplimenteret af subtile hints af citronskal og frisk appelsinblomst. Smagsoplevelsen lever op til aromaen, hvor frugtagtige noter dominerer paletten og blandes harmonisk med en let olieagtig og rig tekstur. Den har en vedholdende cremet finish, der afsluttes med en livlig syre, som sikrer balancen og giver vinen en herlig friskhed. Treana Blanc 2021 har også et aldringspotentiale, der tillader den at udvikle endnu flere komplekse lag over de næste 3-5 år.
Vinifikation
Druerne til Treana Blanc 2021 kommer fra kølige, marine påvirkede mikroklimaer i Monterey County og Templeton Gap-distriktet, hvor lange, solrige dage og kølige nætter fremmer en optimal druemodning. Druerne, høstes og presses i hele klaser for at bevare friskheden, og saften bliver afkølet for at lade de solide stoffer bundfælde sig. Efter bundfældning, gæres saften i specielt udvalgte franske egetræsfade, varierende fra nye til neutrale, og gennemgår en modningsproces på bærmen i op til fjorten måneder før den endelige blanding.
Mad & Servering
Treana Blanc 2021 er en alsidig ledsager til et bredt udvalg af madparret. Den passer smukt sammen med grillet fisk, skaldyr som kammuslinger eller en cremet risotto med svampe. Vinen bør serveres ved en temperatur omkring 8-10°C for at fremhæve dens friske karakter. En blid dekantering kan hjælpe med at åbne aromaer og smagsnoter yderligere.
Producent
Treana er en del af Hope Family Wines, der er beliggende i Paso Robles, Californien. Siden etableringen har Hope Family Wines markeret sig som en betydelig kraft i regionen, kendt for at producere exceptionelle vine med fokus på tradition og innovation. Deres engagement i kvalitetsvin-avl har givet dem anerkendelser og respekteret status blandt vinelskere verden over.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Hope Family Wines |
| Årgang | 2021 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Viognier, Marsanne, Roussanne |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Svampe retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.