Vacheron Sancerre Blanc Bio 2023 Magnum

Vacheron Sancerre Blanc Bio 2023 er en økologisk Sauvignon Blanc fra et af Loire-dalens mest anerkendte områder – her præsenteret i magnum, som giver vinen ekstra format til middagsbordet eller kælderen. Sancerre var historisk præget af rødvin, men Sauvignon Blanc fik sit store gennembrud i området i 1970’erne; Domaine Vacheron hører til de producenter, der har fastholdt områdets ry for vine med præcision og særpræg.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og strågul. Duften byder på limezest, stikkelsbær, pomelo og physalis, suppleret af grønne urter og florale nuancer. I munden er den frisk, livlig og fint frugtig med en behagelig fylde og lethed på samme tid. En diskret tannisk fornemmelse og fin bitterhed balanceres af harmonisk syre. Den kan nydes ung for sin friske frugt, men magnumformatet giver gode betingelser for en langsommere udvikling over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Sancerre i den østlige del af Loire-dalen og er lavet på Sauvignon Blanc. Betegnelsen Bio angiver økologisk produktion. Oplysninger om markernes præcise jordbund, høstmetode og vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv den til østers, skaldyr, grillet fisk eller gedeost, hvor vinens friske syre og citruspræg kommer til sin ret. Server den ved cirka 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering, men må gerne få lidt luft i glasset efter åbning.

Producent
Domaine Vacheron er en anerkendt producent i Sancerre og regnes blandt de huse, der viser områdets Sauvignon Blanc fra sin mest ambitiøse side. Regionen har oplevet perioder med meget forskellig kvalitet, men Vacheron er kendt som en af de producenter, der har bidraget til at fastholde Sancerres internationale anseelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.