
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
465,00 kr./stk.
540,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2022 er en økologisk hvidvin, der viser Verdicchio-druens karakter med både fylde, friskhed og kompleksitet. Den lange modning på store slavonske egetræsfade og efterfølgende flaskelagring giver vinen ekstra dybde og et godt potentiale for videre udvikling.
Smagsprofil
Vinen har en lys, intens strågul farve med grønlige nuancer. Duften er kompleks med indbydende noter af hasselnød og honning, suppleret af fine krydderier og et strejf af flint.
I munden er den fyldig og harmonisk med en velafbalanceret struktur og en lang eftersmag. Den er skabt til at kunne lagre og vil med tiden udvikle yderligere aromatisk kompleksitet.
Vinifikation
Druerne kommer fra Ostra Vetere i Marche, i hjertet af Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Villa Bucci arbejder efter en økologisk tilgang med respekt for områdets jordbund og druens særpræg. Efter gæringen modner vinen mindst 18 måneder på store slavonske egetræsfade og får derefter mindst et års flaskelagring. Der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller de nærmere detaljer i vinifikationen.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller ovnbagt fisk, skaldyr, kylling eller retter med svampe og milde, lagrede oste. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de modne aromaer kommer til deres ret. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, især hvis vinen åbnes ung.
Producent
Villa Bucci ligger i Ostra Vetere i Marche og har siden grundlæggelsen i 1983 arbejdet for at fremhæve Verdicchio og områdets særlige karakter. Under ønologen Gianni Gasperis ledelse har huset opbygget et stærkt ry for økologiske vine med fokus på elegance, lagring og et tydeligt lokalt udtryk.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Villa Bucci |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Drue | Verdicchio |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.