Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2023

Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2023 er indbegrebet af Syditaliens stolte vintradition. Denne rødvin fremviser Primitivo-druens intensitet med en unik balance mellem kraft og elegance, som er kendetegnende for Manduria-regionens bedste vine. Med Orus 2023 får du en vin, der både repræsenterer områdets historiske vinproduktion og fortæller historien om Apuliens fremragende terroir.

Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve med lette violette nuancer, som vidner om dens ungdom og friskhed. På næsen fornemmes en rigdom af modne, mørke bær – især brombær og kirsebær – ledsaget af subtile noter af krydderier, vanilje og et strejf af tørret frugt. Smagen er fyldig og varm med bløde tanniner og en flot balance mellem frugtsødme og friskhed. I munden folder de mørke bær sig ud og ledsages af fin lakrids og let chokolade, hvilket giver vinen en imponerende dybde. Afslutningen er lang, silkeblød og let krydret, hvilket gør vinen yderst behagelig at drikke. Trods sin unge alder viser Orus 2023 allerede bemærkelsesværdig harmoni, men vinen vil også udvikle større kompleksitet med et par års lagring.

Vinifikation
Orus stammer fra Apuliens berømte Manduria-område, hvor de kalkholdige, mineralrige jorde og det varme middelhavsklima skaber ideelle forhold for Primitivo-druen. Her håndplukkes druerne, når de har opnået optimal modenhed, hvilket sikrer koncentration og aromatisk intensitet i vinen. Efter høsten anvender Vinosia moderne vinifikationsteknikker kombineret med traditionel ekspertise: mosten gæres langsomt med skindkontakt for at udtrække maksimalt farve og smag. Efter gæringen modnes vinen på fad, hvilket giver de karakteristiske bløde tanniner og de delikate noter af krydderi og vanilje.

Mad & Servering
Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2023 er en alsidig ledsager til kraftige retter som grillkød, lam, vildt og rustikke pastaretter med tomat eller svampe. Prøv den også til modne oste og charcuteri. Serveres bedst ved 16-18°C – gerne efter en kort dekantering, som åbner vinens nuancer endnu mere op.

Producent
Vinosia er kendt som en af Syditaliens mest fremadstormende vinproducenter. Med rødder i Apulien har Vinosia specialiseret sig i at forene regionens autentiske druesorter med moderne vinfremstilling for at skabe vine med både karakter og finesse. Vineriet har gentagne gange modtaget internationale anerkendelser for deres dedikation til kvalitet og innovation, og Vinosia ses i dag som én af Manduria-områdets væsentligste producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.