Weingut Dautel, Weissburgunder Bönnigheim ØKO, 2024

Weingut Dautels Weissburgunder fra Bönnigheim i Württemberg er en elegant tysk hvidvin på Pinot Blanc, kendt for druens fine balance mellem friskhed og blød frugt. Årgang 2024 er et oplagt valg til dig, der søger en alsidig hvidvin med et raffineret og letdrikkeligt udtryk fra en af Tysklands spændende vinregioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys og klar med et diskret gyldent skær. Duften byder på delikate aromaer af pære, æble og hvide blomster med en let mineralsk friskhed. På ganen er Weissburgunderen harmonisk og saftig med en behagelig syre, afrundet frugt og en ren, elegant afslutning. Pinot Blanc er generelt en drue, der drikker smukt i sin ungdom, hvor dens friskhed og frugt kommer tydeligt til udtryk. Vinen kan dog ofte udvikle større blødhed og mere nuancerede, nøddeagtige toner efter kort tids lagring, afhængigt af opbevaringsforholdene.

Mad & Servering
En alsidig ledsager til fisk, skaldyr, lyst kød, fjerkræ og vegetariske retter. Prøv den også til milde oste, cremede pastaretter eller en klassisk quiche. Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den behøver som regel ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Weingut Dautel har base i Bönnigheim i Württemberg, en region med stærke vintraditioner og et voksende renommé for præcise, terroirdrevne vine. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger i det tilgængelige materiale, men vinen repræsenterer den klassiske tyske tilgang til Pinot Blanc med fokus på friskhed, balance og drikkeglæde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.