
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
966,00 kr./stk.
1.075,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Emrich-Schönlebers Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 er en karakterfuld enkeltmarksvin fra en af Nahe-regionens mest anerkendte vinmarker. Denne magnumflaske rummer en rank og nuancerig Riesling, hvor Halenbergs stejle, stenede terroir sætter et tydeligt præg.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, strågul farve. Duften er typisk afdæmpet og lagdelt med elegant Rieslingfrugt, fine urtenoter og strejf af våd flint og røg fra Halenbergs skiferprægede jordbund.
Smagen er præget af friskhed, præcision og kompleksitet snarere end overdådighed. Magnumformatet egner sig godt til længere modning, og vinen kan med fordel gemmes, så dens mange nuancer får tid til at udvikle sig.
Vinifikation
Halenberg vender mod syd og hælder stejlt, nogle steder op mod 70 procent. De stenede jorde består blandt andet af blå skifer og kvartsit, og dybtgående vinstokke giver små, aromatiske druer. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Servér vinen til grillede eller dampede fiskeretter, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Den vil også passe fint til modne, milde oste. Servér ved cirka 10–12 °C; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset, men en længere dekantering er næppe nødvendig.
Producent
Weingut Emrich-Schönleber holder til i Monzingen i Nahe og er kendt for vine, der tydeligt afspejler områdets vinmarker. Halenberg er blandt producentens mest markante enkeltmarker og har bidraget til ejendommens høje anseelse for Riesling.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Emrich-Schönleber |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.