Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2022
Weingut Giegerichs Silvaner Schalk 2022 kommer fra en af familiens mest værdsatte vinmarker i Franken, hvor over 45 år gamle vinstokke vokser på ma...
Årgang
2022
Drue
Sylvaner
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
296,00 kr./stk.
351,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Weingut Giegerichs Silvaner Schalk 2022 kommer fra en af familiens mest værdsatte vinmarker i Franken, hvor over 45 år gamle vinstokke vokser på mager, forvitret rød sandsten. Den selektive håndhøst og lagringen på store, brugte træfade giver udgangspunkt for en karakterfuld enkeltmarksvin med tydeligt ophav.
Smagsprofil
Der er ikke oplyst officielle smagsnoter for årgangen. Silvaner fra den sandstensprægede Schalk-mark forbindes ofte med en mineralsk, præcis stil og en frisk, saftig frugtprofil; vinens konkrete aroma og smag vil dog afhænge af flaskens udvikling.
Vinifikation
Schalk ligger ved Rück, mellem Großwallstadt og Klingenberg, hvor de gamle, dybtgående Silvaner-stokke står på mager jord dannet af forvitret sandsten. I den varme og tørre årgang 2022 blev druerne selektivt håndhøstet, så de kunne plukkes ved det rette modenhedspunkt. Gæringen og den efterfølgende lagring foregik på store, brugte træfade.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, lyst fjerkræ eller grøntsagsretter med friske urter. Server den let afkølet, omkring 10–12 °C. Der er ikke angivet en specifik anbefaling om dekantering; smag eventuelt vinen, når flasken er åbnet, og giv den lidt luft i glasset, hvis den virker lukket.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Giegerich |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Franken |
| Drue | Sylvaner |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse