
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
126,00 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Heids AUF DEN PUNKT Bio 2024 er en økologisk rødvin fra Württemberg, hvor vinmagerens fokus ligger på druens rene frugt og et ukompliceret, præcist udtryk. Produktinformationen angiver både Trollinger i titlen og Blaufränkisch/Lemberger som druesort, så vinens endelige druesammensætning bør bekræftes hos forhandleren.
Smagsprofil
Der foreligger endnu ingen detaljerede smagenoter for denne årgang. Med udgangspunkt i de angivne druer kan man forvente en frisk rødvin med fokus på saftig frugt, moderat struktur og en livlig syre. Trollinger forbindes typisk med et let og elegant udtryk, mens Blaufränkisch/Lemberger ofte tilfører mørkere bær, krydderi og mere markante tanniner.
Vinifikation
Vinen kommer fra Württemberg i det sydlige Tyskland, en region med lange traditioner for rødvinsproduktion. Den er angivet som økologisk fremstillet hos Weingut Heid. Yderligere oplysninger om terroir, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Den forventede friske stil gør vinen velegnet til charcuteri, grillede pølser, lyst kød, rustikke pastaretter og milde oste. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En eventuel dekantering er næppe nødvendig, men 15–20 minutter i glasset kan give vinen mere luft og plads til at åbne sig.
Producent
Weingut Heid har base i Württemberg, en af Tysklands vigtigste vinregioner og et område, der især er kendt for sine rødvine. Vinhuset arbejder med økologisk vinproduktion, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om dets historie eller konkrete udmærkelser til en mere detaljeret beskrivelse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Weingut Heid |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Württemberg |
| Drue | Blaufränkisch |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.