Weingut Hutter Smaragd Grauer Burgunder 2019

Weingut Hutter Smaragd Grauer Burgunder 2019 er en seriøs og gastronomisk hvidvin fra Wachau, der viser Pinot Gris fra sin mere elegante og dybdegående side. Som en Smaragd-vin er den skabt i områdets mest koncentrerede stil og kombinerer moden frugt, fylde og mineralitet med den præcision, Wachau er så kendt for.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med let sølvgrønne reflekser. Duften byder på modne pærer, gule æbler, citrus, honningmelon og hvide blomster, fint afstemt med noter af nødder, tørrede pærer og friske urter. Smagen er fyldig, cremet og koncentreret med moden stenfrugt, tydelig mineralitet og en flot balance mellem kraft og friskhed. Afslutningen er lang, elegant og let krydret, og vinen har et klart lagringspotentiale, hvor de modne aromaer og den bløde tekstur kan udvikle sig yderligere over tid.

Vinifikation
Druerne kommer fra nogle af husets bedste terrasserede vinmarker omkring Mautern i Wachau, hvor stenrige jorde og et varmt 2019-år gav særligt modne og koncentrerede druer. Vinificeringen foregår primært på ståltank for at bevare præcision og terroirudtryk, og den lange modning på bærmen tilfører ekstra fylde, kompleksitet og tekstur.

Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til gastronomiske retter som stegt fisk, skaldyr, fjerkræ, svamperetter, kalv og retter med smør- eller flødesauce. Servér den gerne ved 10-12 °C, og overvej kort iltning, hvis du vil fremhæve vinens dybde og aromatiske kompleksitet yderligere.

Producent
Weingut Hutter holder til i Mautern i Wachau og drives af familien Hutter, som gennem generationer har arbejdet med områdets klassiske druesorter. Huset er kendt for elegante og præcise vine, der tydeligt afspejler Wachaus terroir, og vinmarkerne på terrasserne langs Donau bidrager til vinens friskhed, mineralitet og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.