Weingut Hutter Smaragd Grüner Veltliner Alte Point 2023

Weingut Hutter Smaragd Grüner Veltliner Alte Point 2023 er et flot eksempel på, hvorfor Wachau regnes blandt Østrigs mest eftertragtede vinområder. Her får du en Smaragd-vin med både koncentration, finesse og tydeligt terroirudtryk – skabt på områdets signaturdrue, Grüner Veltliner, fra den velkendte mark Alte Point i Mautern.

Smagsprofil
I glasset står vinen gylden med fine sølvgrønne reflekser. Duften er klassisk og indbydende med modne pærer, gule æbler, honningmelon, citrus, hvide blomster samt et strejf af urter, fennikel og den karakteristiske hvide peber. Smagen er fyldig og præcis med moden stenfrugt, levende syre og en markant mineralitet, der giver vinen både nerve og længde. 2023-årgangen fremstår balanceret og intens, og vinen har uden tvivl et solidt lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle endnu mere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vinen kommer fra marken Alte Point ved Mautern i Wachau, hvor løss- og stenholdige jorde bidrager med både moden frugt, struktur og mineralitet. Wachaus stejle terrasser og kølige klima er med til at bevare friskheden i druerne, samtidig med at de får den koncentration, som Smaragd-niveauet kræver. Vinificeringen er fokuseret på renhed og præcision, typisk med gæring og lagring på ståltank for at bevare druens aromatiske friskhed. Den lange modning på bærmen tilfører ekstra tekstur, dybde og kompleksitet, uden at gå på kompromis med vinens elegante og terroirdrevne udtryk.

Mad & Servering
Weingut Hutter Smaragd Grüner Veltliner Alte Point 2023 er oplagt til retter med fisk og skaldyr, lyst kød, fjerkræ, svampe og grøntsagsbaserede serveringer – gerne med lidt fedme eller krydderi. Den gør sig også glimrende til det klassiske østrigske køkken. Serveres bedst ved 10-12 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis du vil åbne vinens aromatiske lag endnu mere.

Producent
Weingut Hutter holder til i Mautern i Wachau og er en familiedrevet producent med fokus på områdets klassiske druesorter, især Grüner Veltliner og Riesling. Familien har gennem generationer arbejdet med at udtrykke Wachaus terroir gennem rene, elegante og præcise vine. Producenten er særligt værdsat for sin evne til at forene tradition og drikkeglæde i vine, der tydeligt afspejler de stejle terrasser langs Donau. Resultatet er vine med regional identitet, friskhed og mineralitet – og Hutter er i dag et navn, der passer smukt ind blandt Wachaus stærke producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.