Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Weingut P.J.Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2023
Weingut P.J. Kühns Doosberg Großes Gewächs er en tør Riesling fra en af Oestrichs markante enkeltmarker i Rheingau. Großes Gewächs betegner her en ...
Årgang
2023
Drue
Riesling
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
476,00 kr./stk.
585,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Forventet levering: ons. 14 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Weingut P.J. Kühns Doosberg Großes Gewächs er en tør Riesling fra en af Oestrichs markante enkeltmarker i Rheingau. Großes Gewächs betegner her en vin fra en klassificeret topmark, og Kühns tradition for at give deres store vine ekstra tid før frigivelse er med til at give dem en særlig ro og kompleksitet.
Vinifikation
Doosberg ligger øst for Oestrich og strækker sig fra Rhinen op til omkring 150 meters højde. Marken beskrives med dybe, karbonatholdige jorde. Ifølge oplysninger om husets praksis modnes deres Großes Gewächse typisk omkring to år, ofte først på den grove og siden den fine gær, inden vinen får yderligere flaskelagring. Detaljer om høst og vinifikation af årgang 2023 er endnu ikke offentliggjort.
Mad & Servering
Riesling fra Rheingau passer ofte godt til fisk og skaldyr, lyst kød eller retter med friske urter. Servér vinen let afkølet, omkring 10–12 °C. En ung Großes Gewächs kan med fordel få lidt luft i glasset; en mere struktureret flaske kan eventuelt dekanteres kort før servering.
Producent
Weingut P.J. Kühn holder til i Oestrich i Rheingau og er kendt for Riesling fra områdets klassificerede topmarker. Vingården lægger vægt på tålmodig modning og frigiver sine store vine senere end mange producenter. En konkret historisk baggrund eller særlige udmærkelser er ikke oplyst for denne årgang.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut P.J. Kühn |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse