Weingut P.J.Kühn Riesling Lenchen Kabinett Bio 2024 white

Weingut P.J. Kühn Riesling Lenchen Kabinett Bio 2024 er en elegant og delikat Rheingau-Riesling med en fin balance mellem koncentration, friskhed og naturlig sødme. Vinen kommer fra den klassiske Lenchen-mark, hvor de særlige morgentåger og den løss- og lerholdige jord giver optimale betingelser for kabinett-vine med stor finesse og karakter.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en lys, strålende gylden nuance med ungdommelig klarhed. Duften er indbydende og nuanceret med gule frugter som æble og pære, ledsaget af den klassiske riesling-friskhed med citron, citrus og et strejf af mineralitet. Smagen er koncentreret og fyldig uden at virke tung. Her får du en fin, rank struktur med delikat sødme, levende syre og en elegant frugtrigdom, der gør vinen både harmonisk og let at drikke. Den har et godt lagringspotentiale og kan udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over de næste år, men er allerede meget charmerende nu.

Vinifikation
Lenchen-marken i Rheingau strækker sig mod sydvest ned mod Pfingstbachtal, hvor tidlige morgendugge og tågebanker om efteråret skaber ideelle forhold for udviklingen af særligt fine søde vine. For kabinett-stilen høstes druerne, før botrytis får fat, så man bevarer den rene frugt og den elegante balance. Jorden består af lerholdig løss med røde kvartsitårer, hvilket bidrager til vinens lidt mere fyldige udtryk uden at gå på kompromis med den ranke Riesling-stil.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved 8-10 °C, så den friske syre og den aromatiske frugt kommer bedst til sin ret. Den er oplagt til klassiske tyske retter, let krydrede asiatiske retter, fjerkræ, svinekød eller som et skønt glas til hygge på en søndagseftermiddag. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Weingut P.J. Kühn er en traditionsrig producent i Rheingau, kendt for sit fokus på terroir, præcision og økologisk dyrkning. Vinhuset har markeret sig som en stærk fortaler for områdets klassiske Riesling-stil og nyder stor respekt for vine, der kombinerer renhed, finesse og regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.