Weingut Rings Riesling Saumagen Großes Gewächs 2023

Riesling Saumagen GG 2023 fra Weingut Rings er en tør, mineralsk vin fra en af Pfalz’ markante VDP.Große Lagen. Den kølige stil, fine struktur og diskrete salthed afspejler Saumagens kalkholdige jordbund og giver vinen et tydeligt særpræg.

Smagsprofil
Vinen beskrives som kølig og mineralsk med en filigran struktur og fin salthed. Frugten holdes i baggrunden, mens vinens tørre, faste udtryk og levende syre giver den spændstighed og længde. Den præcise farve og aroma er ikke beskrevet for denne årgang. Saumagen GG’s koncentration og struktur gør den velegnet til at gemme, men den kan også nydes nu efter lidt luft i glasset.

Vinifikation
Druerne kommer fra syd- og sydøstvendte parceller ved foden af Haardt-bjergene. Her præges overjorden af løss og kalkmergel, mens kalksten ligger i undergrunden; varme og vind om dagen samt kølige nætter bidrager til druernes modne, men friske udtryk. Vinen er økologisk, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr eller lyst kød, hvor dens tørre stil og mineralske friskhed kommer til sin ret. Den kan også ledsage retter med urter eller en cremet sauce. Servér ved cirka 10–12 °C; en kort iltning i karaffel kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Weingut Rings holder til i Pfalz og er kendt for vine med tydeligt præg af deres oprindelse. Saumagen er et af områdets anerkendte vinmarker, og betegnelsen VDP.Große Lage markerer vinens klassificerede enkeltmark. De tilgængelige oplysninger giver ikke flere detaljer om vinhusets historie eller øvrige udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.