Weingut Rings Riesling Saumagen Großes Gewächs 2024 white

Weingut Rings Riesling Saumagen Großes Gewächs 2020 er et ekstraordinært hvidvin fra den prestigefyldte tyske vinregion Pfalz. Med sin oprindelse i den prominente vinmark 'Saumagen', kendt for sine unikke jordbundsforhold, tilbyder denne vin en exceptionel balance mellem elegance og kompleksitet. Denne Riesling er et vidnesbyrd om Rings-familiens dedikation til økologisk vindyrkning og naturlig vinfremstilling.

Smagsprofil
Ved første øjekast stråler vinen med en klar, lys gylden farve. Buketten byder på en fin, elegant aroma, der indfanger subtile noter af lysegule frugter og hvide blomster, let underbygget af en mørk krydret, svagt røget note og spirende modningstegn. På ganen opleves vinen som tæt og frisk med en markant syrestruktur, der giver en skøn friskhed og intensitet. Afslutningen er lang og giver en vedvarende renhed, suppleres af de mineralrige noter, der afspejler den kalkholdige jordbund fra Saumagen. Denne vin har en fremragende lagringspotentiale og vil udvikle flere komplekse nuancer over de kommende år.

Vinifikation
Saumagen-vinmarken i Kallstadt nyder godt af dens syd- og sydøstvendte beliggenhed i en dal, hvilket skaber perfekte vækstbetingelser for Riesling-druerne. Jordbunden er en rig kombination af löss og kalkmergel med meget kalksten, der tilfører vinene en karakteristisk mineralitet. Weingut Rings arbejder med certificeret økologi siden 2017, benytter sig af selektiv håndhøst og nænsom presning af druerne. Vinificeringen sker ved spontangæring, og vinen modner ti måneder på gæren i halbstückfässer og ståltanke uden klaring og tilsætninger bortset fra en sen tilsætning af svovl.

Mad & Servering
Denne Riesling er ideel at servere til retter med fisk og skaldyr, lette salater eller fjerkræ. Den anbefales serveret ved en temperatur på 8-10 grader og behøver ingen decantering for at nyde dens fulde aromaer og smage.

Producent
Weingut Rings, der ligger i hjertet af Pfalz, har hurtigt markeret sig som en betydelig producent i regionen takket være deres dedikation til kvalitetsfokuseret, økologisk vinproduktion. Brødrene Rings har overlegent demonstreret dette gennem deres beherskelse af både traditionelle og innovative teknikker, som ikke mindst har givet dem høj anerkendelse for deres Saumagen Riesling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.