Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2023

Weingut Rings præsenterer stolt deres Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2021, en udsøgt rødvin fra det berømte Pfalz-område i Tyskland. Denne økologisk certificerede vin demonstrerer den fremragende dygtighed, som Rings er kendt for, og kombinerer tradition med innovation. En vin med karakter og dybde, der både hylder Spätburgunder-druens elegance og Tysklands rige vintradition.

Smagsprofil
Ved første blik forfører denne Spätburgunder med sin lette, rubinrøde farve, der glimter i lyset. Næsen fyldes med komplekse aromaer af røde bær, som kirsebær og hindbær, med subtile hints af krydderier og jordagtige undertoner. Gommen byder på en sublim balance mellem frugtighed og syre, hvor silkeagtige tanniner spiller en smuk rolle. Afslutningen er lang og tilfredsstillende, med en delikat mineralitet, der vidner om vinens finesse. Denne vin har et solidt aldringspotentiale, men kan også nydes nu for dem, der foretrækker den friske charme af en ung Spätburgunder.

Vinifikation
Kallstadter Steinacker-området i Pfalz er kendt for sit unikke terroir, som består af kalkholdig jord, der bidrager til druernes komplekse smagsprofil. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer kommer gennem nåleøjet. Vinen bliver vinificeret med skånsomme metoder, hvor fermenteringen foregår spontant med naturlig gær. Derefter lagres vinen i franske egetræsfade, der tilfører en subtil kompleksitet af krydderi og vanilje, uden at overskygge druenes naturlige aromaer.

Mad & Servering
Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker er et perfekt match til retter som andebryst med kirsebærsauce, vildt eller en rig champignon risotto. Vinen bør serveres ved en temperatur på 16-18°C og vil drage fordel af let dekantering før servering, for at frigive sine komplekse aromaer fuldt ud.

Producent
Weingut Rings er en anerkendt vingård i Pfalz, der drives af brødrene Steffen og Andreas Rings. Med dyb respekt for naturen og en lidenskab for kvalitet har de opnået stor anerkendelse både nationalt og internationalt. Weingut Rings er kendt for deres innovative tilgang til vinproduktion og har modtaget utallige priser, bekræftende deres status som pionerer inden for naturvenlig vinproduktion i Tyskland.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.