Weingut Robert Weil, Monte Nostrum 2023 White

Weingut Robert Weil Monte Nostrum 2023 er en elegant tysk hvidvin fra et af Rheingaus mest anerkendte vinhuse. Vinen kombinerer Weingut Robert Weils klassiske fokus på præcision og terroir med en moderne, gastronomisk stil, der gør den velegnet både alene og til mad.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et diskret gyldent skær. Duften er frisk og delikat med fine citrusnuancer, hvide blomster og et let mineralsk præg. På ganen er Monte Nostrum 2023 slank og livlig med en velafbalanceret syre, friske frugttoner og en ren, mineralsk afslutning. Den er charmerende i sin ungdom, men vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Der foreligger begrænsede oplysninger om den præcise druesammensætning og vinifikationsmetode for denne årgang. Som vin fra Weingut Robert Weil afspejler den dog husets fokus på omhyggeligt arbejde i vinmarken, selektiv høst og en nænsom vinifikation, hvor druernes friskhed, balance og oprindelige karakter bevares.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til skaldyr, sushi, ceviche, fisk, lyst fjerkræ og friske salater samt milde oste. Monte Nostrum 2023 behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Weingut Robert Weil blev grundlagt i 1867 af Dr. Robert Weil og har siden etableret sig som et af de førende vinhuse i Rheingau. Vinhuset er især kendt for sine præcise, elegante vine og for arbejdet med de stejle vinmarker omkring Kiedrich, hvor Riesling traditionelt spiller en central rolle. Robert Weil har gennem generationer bidraget markant til Rheingaus internationale anseelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.