
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
296,00 kr./stk.
351,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Schloss Schönberg Spätburgunder Fürstenlager 2022 repræsenterer essensen af tysk elegance og finesse med dens nyeste årgang. Denne Spätburgunder, også kendt som Pinot Noir, fremviser den unikke karakter af regionen Hessische Bergstraße og er ideel for vinelskere, der søger autentisk tysk rødvin. Schloss Schönberg bringer med denne årgang en vin, der både hylder tradition og innovation, med en rig arv i ryggen.
Smagsprofil
Når du hælder et glas af denne skønne rødvin, vil dens klar-rubine farve straks fange øjet. Næsen forkæles med subtile aromaer af modne kirsebær, hindbær og en antydning af let krydderi, som balanceres med et strejf af jordbundne toner. Smagen af Spätburgunder Fürstenlager 2022 er en fornøjelse for ganen: en kompleks palette af røde bær, silkebløde tanniner og en elegant syrestruktur, der hint af vanilje og egetræsnoter. Den let krydrede finish er både vedvarende og tilfredsstillende, med potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 5-7 år, hvis den lagres korrekt.
Vinifikation
Vinen afspejler den kalkstensrige jordbund og det tempererede klima i Hessische Bergstraße, der giver Spätburgunder-druerne deres unikke karakter. Druerne høstes skånsomt ved perfekt modenhed for at sikre den optimale balancering mellem sukker og syre. Vinifikationen på Weingut Schloss Schönberg kombinerer moderne teknikker med traditionelle metoder for at bevare druens sande potentiale. Vinen modnes i en kombination af nye og brugte egefade, hvilket bidrager til dens kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Denne Spätburgunder passer perfekt til en bred vifte af kulinariske oplevelser. Den er ideel ledsager til retter med and, svinekød, eller svampebaserede retter. Server den ved en temperatur på omkring 14-16°C for at fremhæve dens delikate aromaer, og overvej en let dekantering for at lade vinen ånde og udfolde sig fuldt ud.
Producent
Weingut Schloss Schönberg har en stolt historie som en fremtrædende vinproducent, beliggende i det maleriske Hessische Bergstraße. Med en dedikation til bæredygtig praksis og en passion for at skabe vine af højeste kvalitet, har Schloss Schönberg markeret sig som en vigtig aktør i regionen. Vingården er kendt for sine prisbelønnede vine og engagement i at bevare områdets vintraditioner.
| Type | Rødvin |
| Producent | Weingut Schloss Schönberg |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Hessische Bergstraße |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.