
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
396,00 kr./stk.
480,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Wittmann Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2022 er en økologisk Chardonnay fra en klassificeret Erste Lage i Rheinhessen. Årgang 2022 markerer vinens premiere og viser, hvordan Wittmann også skaber opmærksomhed med sine burgundiske druer – ikke kun med sine berømte Rieslinge.
Vinifikation
Steingrube ligger nord for Westhofen, og selv om markens jordbund varierer, giver parceller med et højt indhold af kalksten gode forhold for Chardonnay. Druerne blev selekteret og håndhøstet, nænsomt presset og lagret omkring et år på fuld gær i barriques fra udvalgte bødkerier. Omtrent 25 procent af fadene var nye. Derefter fulgte endnu en vinter på fin gær i ståltank.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, lyst fjerkræ eller cremede retter med svampe. Server den ved cirka 10–12 °C, så både frugt og fadpræg kan komme til deres ret. En kort luftning i glasset kan være en god idé; egentlig dekantering er ikke nødvendigvis nødvendig.
Producent
Weingut Wittmann holder til i Westhofen i Rheinhessen og er internationalt kendt for sine Rieslinge fra blandt andet Morstein og Brunnenhäuschen. Huset har også markeret sig med sine hvide og røde burgundiske druer, og Chardonnay Steingrube er et eksempel på denne udvikling. Vinen fik sin debut med årgang 2022.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Wittmann |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.