
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
115,00 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Zenato Lugana San Benedetto er en elegant hvidvin fra Veneto, skabt med stor respekt for terroiret ved Gardasøen. Den kombinerer friskhed, blødhed og en fin, indbydende aromatik, som gør den både let at holde af og oplagt til selskabelige øjeblikke. Lugana-området har i generationer været kendt for vine med finesse og karakter, og denne vin er et klassisk eksempel på netop det.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med grønne reflekser, der understreger dens ungdommelige og livlige udtryk. Duften er delikat og behagelig med en ren, frisk profil, hvor man typisk finder fine florale og let frugtige nuancer.
Smagen er frisk, blød og kærtegnende med en afbalanceret struktur, der giver vinen en meget imødekommende stil. Den har en harmonisk mundfylde og en behagelig finish, som gør den let at nyde nu, men den kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Druerne til Zenato Lugana San Benedetto kommer fra vinmarker i Lugana-zonen ved Gardasøens sydlige bred, hvor det kølige søklima og de kalkrige jorde giver vinene deres karakteristiske friskhed og finesse. Høsten sker med fokus på at bevare druernes aromatiske renhed, hvorefter mosten presses blidt. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur for at fastholde vinens friske og frugtige udtryk.
Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, hvor dens friskhed og bløde tekstur kommer bedst til sin ret. Den er særdeles velegnet til lette retter som fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, risotto, pasta med milde saucer samt friske salater og vegetariske anretninger. Decantering er ikke nødvendig.
Producent
Zenato er et anerkendt familiehus i Veneto, grundlagt med en stærk passion for vin og et klart fokus på kvalitet og områdets lokale druesorter. Producenten har opnået stor betydning i både Lugana og Valpolicella og er især kendt for at forene tradition med moderne, præcis vinifikation. Zenato har gennem årene markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter med vine, der fremhæver områdets identitet på overbevisende vis.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.