
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.320,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2018 Château Figeac Premier Grand Cru Classé er en fremragende repræsentant for Saint-Emilion-regionens rige tradition. Denne grand cru fremviser en perfekt balance mellem elegance og magt, med en unik blanding af 37 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon og 30 % Cabernet Franc. Den historiske årgang 2018 blev hjulpet på vej af en usædvanlig vejrudsigt, som sikrede vinens høje kvalitet.
Smagsprofil
Château Figeac 2018 byder på en dyb lilla-sort farve, der indfanger øjet umiddelbart. Næsen åbner med indbydende aromaer af sorte og røde kirsebær, cassis og blommer, efterfulgt af subtile hint af vilde blåbær og violer. På ganen præsenterer vinen en energetisk blanding af sort og blå frugt, sublimeret af stjerneanis, te og chokolade. Vinens struktur er både raffineret og imponerende, leverer en langvarig eftersmag, der afslører dens kompleksitet. Denne årgang har potentialet til at modnes yndefuldt over de næste to årtier, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse til enhver vinsamling.
Vinifikation
Terroiret hos Château Figeac er kendt for sin sandede, grusede jord, der giver vinen sin karakteristiske finesse og dybde. Vinmarkerne ved Saint-Emilion bruger både traditionel og moderne dyrkningsteknikker for at sikre den optimale udvikling af druerne. I denne årgang begyndte høstprocessen tidligt, fra 17. september til 12. oktober, hvilket resulterede i perfekt modne druer. Vinifikationen involverer en omhyggelig fermentering og ældningsproces, der finder sted i egetræsfade, hvilket tilfører dybde og nuancer til vinens profil.
Mad & Servering
2018 Château Figeac er en fremragende ledsager til gourmetretter såsom lammetagine, due avec sauce forestière eller en fyldig oksebryst. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C. Dekantering anbefales i mindst en time før servering for at lade dens komplekse aromaer udfolde sig fuldstændigt.
Producent
Château Figeac er en af de mest respekterede vinejendomme i Saint-Emilion, med en historie der strækker sig tilbage over flere århundreder. Det er kendt for sine innovative metoder og er blevet en benchmark for kvalitet i regionen. Château Figeac har gennem årene opnået håndgribelige resultater, inklusive klassificeringen som Premier Grand Cru Classé, en ære der cementerer dets plads blandt de mest betydningsfulde producenter i Bordeaux-området.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Figeac |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.