2020 Kilikanoon Killerman's Run Shiraz

Mr. Killerman, som en ung Mort Mitchell kaldte ham, boede alene i et beskedent skur i bakkerne bag Kilikanoon-kælderdøren. Fuldstændig selvforsynende dyrkede han sine egne frugter og grøntsager og strejfede rundt i dalen for at få sine måltider med kaniner som hans yndlings gastronomiske godbid. Mort lærte at kende og respektere denne bush-mand, der lærte landets hemmeligheder og hvordan man bliver ét med miljøet. Killerman's Runs udvalg af tilgængelige vine viser Clare Valleys fornemme og mangfoldige terroir og Kilikanoon-filosofien om kompromisløs kvalitet og konsistens.

Hver enkelt parcel Shiraz-druer blev vinificeret separat og forblev det, indtil den endelige vin blev blandet. Ældningen finder sted på franske egetræsbarriques (eller som australiere kalder dem: a hogsheads) i femten måneder, hvilket bringer blødhed og elegance til den silkebløde gane.

Kilikanoon Killerman's Run Shiraz har elegante aromaer af rød frugt med strejf af kirsebær, anis og blandede krydderier. I næsen noter af mørkerød frugt, blomme og kirsebær med søde krydderier, læder og lakrids. I munden elegant smag af rød og mørk frugt, brombær, søde blommer og pebret aroma. Kernen er koncentreret og fokuseret med en lang og velsmagende finish understøttet af fin ege-tannin. En mellemfyldig shiraz med elegance, smag og finesse.

FAKTA: I fanebladet: Appendix finder du det officielle faktaark om denne fine vin og en smuk præsentation. Vi sender den automatisk til dig, når du bestiller denne vin. Vinen står i vores konditionerede Vinlager og kommer du for at hente vinen får du også en pæn rabat.

OM CLARE VALLEY

Den nordlige højlandsregion i Clare Valley har opnået den bemærkelsesværdige bedrift at producere klassisk Rieslingen og fine Shiraz og Cabernet Sauvignon, der er bløde og frugtige med fantastisk syre. Områdets smukke dale byder på en mangfoldig jordbundsprofil, herunder kalksten og skifer, og de kæmpende vinstokke giver slagkraftige, mineraldrevne vine. Læs mere under linket: Region.

OM KILIKANOON VINE

Kilikanoon Wines kraftfulde elegance er det ultimative udtryk for Clare Valley-terroir. En symfoni af forskelligartede og unikke mikroklimaer mesterligt sammensat til at levere upåklagelig kvalitet og stil til ethvert mærke. Omhyggeligt valg af placering og forskelligartet terroir gør dem i stand til at levere upåklagelig kvalitet år efter år, og alt dette bekræftes også enstemmigt af den internationale vinpresse som WS og Suckling. Læs mere under fanen: Vingård

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.